有一陣子我懷疑我自己上輩子是韓國人
可以整天抱著泡菜吃個不停
泡菜在我家是消耗最多也最快
我可以不吃飯
但是要挖一整碗的泡菜來吃
這天跟老爺來到雙城街吃韓國菜
桌上有一整壺的麥茶可以喝
還有那個胡椒粉(我自己去韓國也有買)
茶喝起來是淡淡的麥茶香
先送上三種小菜
吃完可以再續
小白菜泡菜
基本上應該已經有點台式的韓國泡菜了
並沒有很得我的意
涼拌馬鈴薯
吃起來是清爽的口感跟味道
一點點的甜味
馬鈴薯吃起來脆脆的
羅蔔泡菜
羅蔔有脆
但是口味我還是沒有很愛
涼拌海帶芽
這個有淡淡的麻油香
有點厚度的海帶芽口感很好
這也是海帶
但是顏色比較黑一點
口感也不錯
韓國人真的很愛海帶
青菜口味一般般
鐵板海鮮煎餅
這個海鮮煎餅厚度很厚
裡面的海鮮料也不少
這份量一上桌還真的是有點驚人
擔心二個人要怎麼吃的完才是
熱呼呼的吃真的好香
外脆有點焦香的口感很能促進食慾啊
裡面卻又是柔軟的口感
沒想到慢慢吃我們二個人還是把它給消滅了
烤肉飯
裡面竟然有紅豆耶
所以這應該說是紅豆飯嗎
之前去涓豆腐好像也是有紅豆
吃起來就是飯啊
XDD
這個烤肉飯的料是已經烤好拌好了
配菜有洋蔥木耳紅蘿蔔吃起來是還算不錯
海帶湯
又是海帶XDD
其實以前沒有很愛喝這樣的海帶湯
可是去了幾次韓國之後沒想到竟然還滿喜歡的
韓國人連女生坐月子都要喝海帶湯耶
韓式雪濃湯
會想來這裡用餐其實為的就是製一碗來的
熬煮到白色的牛骨湯
用看的就覺得好好喝啊
喝起來就真的整個牛味十足
裡面還有一些冬粉
可惜這裡用的冬粉是我們台灣的冬粉
如果是用上韓國的冬粉應該口感會好一點
這個湯頭是我喜歡的
牛肉的部分我就覺得還好
有點過柴
咬起來偏硬
感覺不是放在一起熬製的感覺
口感太分離了
雪濃湯也有附上白飯(紅豆飯)
其實他是用五種穀類去煮的
只是紅豆比較大顆看得比較明顯
老闆並沒有直接附跟湯一起上來
會問你吃得下才送
果然是個節儉的明族
可試吃韓國餐沒有用這樣的碗挖飯就整個少了那種感覺
飯後還有人參茶可以喝
雖然不是很濃
但是也不錯喔
韓國當地的報紙
有看沒有懂
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