這一天大家聚集在台中幫我過生日
謝謝遠從高雄上來的朋友
也謝謝臨時出現的阿木還帶我去他們販店買冰淇淋跟好吃麵包給我們帶走
這一天到台中有點晚了一路上都在塞讓遠在高雄的朋友等我們
先去飯店結了帳之後再去好久沒來的金寶用餐
金寶茶餐廳一直都是我們的心頭好
我們這一吃也快有十年的時間了
雖然隔了一二年沒來吃
這一次第一個想到的就是金寶了
流沙芝麻球
熱呼呼的出爐上桌
這一剪開就流了一桌的流沙
微鹹的鹹蛋黃濃稠帶點甜味吃起來一點都不膩
只是剛出爐的還是不小心燙了一下啊
外皮好Q喔芝麻烤過之後好香會讓人想要一直吃
金寶茶餐廳經典之一凍寧茶
光是這滿滿的檸檬切片就夠嚇人的
這裡面絕對不只一顆而已
而且是不管你何時來或是檸檬很貴的時候也是一樣
滿到有點嚇人
先別急喝一口原味的紅茶再努力的搓搓搓
想要多酸都可以
夏天裡來上一杯保證清涼
之前有時候經過也會買個外帶的在車上慢慢喝
不過還是現場自己搓比較有感覺啊
另一個金寶的經典就是辣子燒雞
這雞皮烤的薄脆酥酥的帶一點油脂吃起來只有香氣
肉質不會因為烤過而硬硬的不好咬
反而多了柔嫩的口感入口就化掉了
這個辣子燒雞說真的二個人就可以吃掉一份了
這天五個人分時差點衝動要再多叫
後來想想晚上還要吃別的要留點肚子才作罷啊
有人不吃牛所以這是豬肉片炒河粉
QQ的河粉真的是百搭配什麼都好吃
醬油鹹香的口味越吃越開胃
不知道為什麼外面炒的河粉總是好好吃
自己在家裡炒就是少了那種感覺
而且好容易把河粉炒的爛爛的
這個是白泡泡幼咪咪的流沙包
軟綿綿的外皮搭上會爆汁的流沙可想而知的搶手啊
這個當然也是要趁熱吃才會有流出來的蛋黃膏液
很餓的我已經等不及要吃了
所以沒有照片可以看以前的
金寶~這才叫流沙包
海鮮腐皮捲
裡面有好大隻的蝦蝦可惜也忘記要拍裡面了
酥酥的腐皮剛炸出來燒燙燙的不會油膩
很怕那種冷掉了吃就是油蒿味
這裡的放心吃每一口都是新鮮
來茶餐廳怎麼能不點煲仔飯呢
愛吃飯的朋友這一鍋絕對滿足
米飯QQ有彈性下面還有點鍋巴
通常我不會特別去吃鍋巴
但是這裡的不會太多咬起來不至於塞牙所以我還滿喜歡的
上面的雞肉很嫩也很香很好入口
金銀莧菜
皮蛋+鹹蛋的組合
莧菜本身就比較軟爛的菜
拿來攪拌白飯也很棒
這天就先吃這樣當午餐(其實已經是下午茶了)
還好金寶新館這裡下午時間不休息我們才能帶朋友來吃
我不確定是假日下午才不休息還是每天都不休息
要來之前還事先電話確認一下
我們也是打過電話確認有下午不休息才來的
台中市北區館前路23號(新館)目前看起來是每天下午都沒有休息
電話： 04 2326 8511
台中市南屯區大業路230號(舊館)
電話：04 2328 3606
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