位於土城清水路上的阿城鵝肉在我跟老爺心中一直都是鵝肉界的NO1無人能取代
所以說沒多久總是會要乖乖的上門報到才甘願
以前下班前還會繞去買個二隻鵝頭回家啃才甘願呢
老爺它們一家人吃阿城的歷史可久遠的呢
從他們只是小攤子開始吃起到現在店面二層樓了
這一家人還是沒變過心
而張家大老爺對吃也可是挑又刁的人啊
所以說看得出來這阿城鵝肉收服了很多人的胃
而這天七點到的我們差點就要沒鵝肉吃了
還好愛吃果的我眼尖一看剩沒幾分鵝肉可切了
馬上交大老闆幫我們留下一塊鵝肉來
不然沒有鵝肉的一餐會是教人多麼的沮喪啊
麻辣臭豆腐
微微辣
滷的剛好的軟嫩
每個氣孔都吸飽了湯汁
一口咬下可得小心燙耶
麻辣血用中藥下去熬煮
鵝血軟Q帶勁
鵝油拌飯
阿城的鵝肉是採煙薰的方式
有著跟別人不同的獨特煙熏香味
肉質鮮嫩多汁不乾不澀
這個問那個牙很爛的老爺就知道了
如果這鵝肉咬不動的話他還會再來嗎
滷鵝心
這是第一次點
因為菜單上一堆都沒有了只好亂點
滷得很入味
不過如果再加一點辣我會更愛啦
油麵
用鵝骨下去熬製的剛湯下去煮麵
清甜好喝的湯頭就是美味了
冬粉
燙青菜
炒下水
這個如果配白飯很是過癮喔
鵝肝鵝胗配著香氣很足的韭菜
再加上有脆度的黃豆芽口感很豐富
這一道美來必點
酸酸辣辣好開胃的炒鵝腸
雖然不如薑絲炒大腸那樣的酸
但是那微微的酸度配上清脆的鵝腸在加上一些榨菜
滿嘴的酸鹹辣讓你不愛都很難啊
阿城鵝肉
台北縣土城市清水路78號
【營業時間】中午１１：００－晚上２１：００
營業電話：0282619747
停車場在清水路30 號
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