今年好像比較乖沒有跑太遠的地方
連台中好像都只去過一次
好心酸啊
基本上如果我沒有特別說要去那裏吃飯的話
張先生都會說那去金寶吃吧
可見金寶在他心中的地位不容取代
鹹魚雞粒飯
這天點了不常點的菜色
鹹魚鹹香適中
香氣十足(沒我想像的臭....)
米飯粒粒分明軟中帶Q的咬勁
雞粒不乾澀
連裡面的青菜都還保有鮮脆的口感
好吃很讓人滿意
金銀但莧菜
不愛皮蛋的我竟然點了這一道菜
其實我是想吃莧菜啦
這樣的搭配也還不錯吃啊
一點都不會覺得怪
椒鹽排骨
雖然這排骨帶有骨頭
可使吃起來卻一點都不會覺得乾硬
排骨炸得很嫩裡面還帶點些許的油質
吃起來卻一點都不會覺得油膩反而是增加了肉的嫩度
流沙包
看看這從屁股流了出來的但黃奶汁液
這才是心中流沙包該有的景象啊
熱呼呼的在手上還燙著呢
圓滾滾的流沙包看了覺得渾圓愛極了
熱呼呼的內餡流了出來
滿是鹹蛋黃跟奶油的香氣象是流沙一樣的宣洩出來
香氣迷人
非得一小口一小的小心翼翼的吸著才免於燙口
鮮蝦腐皮捲
酥脆的腐皮夾著鮮甜的蝦泥蝦肉
裡面還有些荸薺脆脆的增加口感
不過這一道通常是重口味的點心
香濃鴛鴦
這天改喝熱鴛鴦
不加糖就好喝
微微的苦帶點回甘
香濃
只是二個人喝不夠分
凍檸茶
這個要一人一杯才夠喝
很少看見檸檬給這麼多的份量
要先喝掉一些茶在把檸檬搓下去喔
不然一定會噴得滿身
酸度自己搓最能控制了
只是說真的就算是一人一杯還是覺得不夠喝呀
常常離開時又買了外帶
當紅炸子雞
張先生不愛吃很多肉
但是這裡的炸子雞是他來十次點九次的菜色
皮脆肉多汁香氣很足的一道菜
可惜來台中都要自己開車
不然配上一杯冰涼的啤酒應該是不錯的
蠔油芥藍
芥蘭還滿嫩的
只是吃不太慣蠔油的鹹
而且好濃稠喔
下次這個應該是不會點了
不然就是燙好直接給我就好XDD
馬蹄條
有一陣子很愛吃
愛吃到自己學著做了
但是我不愛包春捲皮的
感覺硬了些
京都排骨
上次教椒鹽的
這次改叫醬燒的
甜甜鹹鹹的配飯應該不錯
肉也很嫩很容易咬
鼓汁鳳爪
這個鳳爪蒸著透徹一抿就分離了
口味不至於太重
蟹黃燒賣
燒賣跌倒了
吃起來還不錯
很安全的燒賣
鼓汁蒸排骨
這個點來辛酸的
明知道一定都蒸不會很透部會很軟還硬要點
基本上是好吃啦
只是我好想咬那個軟骨喔
但是外面賣的很難有可以讓我咬得動的
更不要說張先生的那一口爛牙了
下次再點要剁手手了
蝦醬空心菜
好久沒吃重口味的空心菜了
蝦醬爆炒的空心菜部配白飯好像說不過去喔
是說沒有拍白飯耶
阿白飯有甚麼好拍的
看到沒有
就算不同次來點了流沙包
都是這樣會爆漿熱騰騰的樣子
這才是心中的流沙包啊
那個XX的生煎包名店可以學著一點嗎
金寶現在有二家店了
這二次的食記都是在館前店用餐的紀錄
店面大了些也比較新(廢話)
連廁所都有裝冷氣耶
不過用餐時間還是需要等候
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