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好一陣子沒有自己下廚料理了
久了真的會變懶
今天來道明太子義大利麵吧
我還滿愛吃明太子的
只是在台灣吃不便宜每次去日本就拼了命吃一堆
回來就準備爆血管
今天的材料基本上就是這樣而已
明太子 鮮奶油 義大利麵
就是這樣而已
明太子要先除去包膜後加入鮮奶油半開備用
義大利麵煮熟之後就可以小火拌上剛剛的鮮奶油明太子醬
不建議再放鹽了
因為明太子本身的鹹度並不低
就算響加鹽的話真的一點點就好了
我起鍋前有加入一些起司片下去增加濃稠度跟口感(起司片也是有鹹度的喔)
當然也可以不加起司片
另外準備一條明太子切成段下去烤一下
就能吃到不同口感的明太子囉
義大利麵條上沾上滿滿的明太子吃起來真的是很過癮
而且準備工作並不繁瑣
但是為了健康不能常吃就是了
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