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年初衝了四天韓國行

 

樂天超市是一定要去逛的

 

雖然我們不用買伴手禮

 

但是算一算我們竟然是在裡面花最多的

 

 

 

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其實沒有預設要買些甚麼

 

看到甚麼覺得好用台灣沒有的就給他買下去就對了

 

這個是韓式煎餅

 

記得之前吃過一次覺得還滿好吃的

 

這次看到有可以自己做的配料包

 

現場還有阿珠媽在試範還會說中文

 

難得張先生也有興趣就帶了二盒回來

 

放了一陣子也忘記有沒有要過期了

 

趕快拿出來做看看

 

 

 

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裡面有三包都是韓文的粉

 

應該是糯米粉跟酵母菌還有一包是糖內餡吧

 

 

 

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阿珠媽還給我們中文說明書

 

有去買的人可以跟他要喔

 

這個沒有附在盒子裡面

 

一定要另外跟他要

 

 

 

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溫水180cc

 

不能超過45c

 

 

 

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糯米粉加進去攪拌

 

剛開始還滿好攪拌的

 

 

 

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 後來越攪拌越黏稠

 

還好我是用筷子比較好洗

 

 

 

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這裡步驟有點凌亂了

 

攪拌好的糯米糰可以先分成五到六個圓球

 

手上記得要沾上食用油

 

我一開始想說用筷子放在烘焙紙上

 

結果還是黏得亂七八糟

 

還來還是乖乖的塗了滿手的油才能好好成型

 

糯米糰壓平後包入附在裡面的糖粉再包成圓球就可以下去煎了

 

我這次太急著開火所以煎得有點焦黑

 

滿手油又不想再去調瓦斯

 

下次要先包好之後再慢慢下去煎

 

就不會那麼黑了XDDDDD

 

 

 

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其實程序弄對了就不難也不會手忙腳亂了

 

不用半個小時就可以完成

 

很簡單也很方便

 

剛煎出來熱呼呼的理面的糖是有加肉桂的很香

 

吃起來有爆漿的感覺

 

我還是第一次那麼喜歡吃有肉桂的東西

 

其實在韓國小吃攤買到的反而沒有自己做得好吃耶

 

雖然那時候在小吃攤買的就覺得好好吃喔

 

但是自己做了之後才知道更好吃啊

 

 

 

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不小心就破了(因為沒有包好的關係)

 

這樣看起來更是誘人了

 

也許可以研究自己買粉來調製就不用等到下次去韓國才能買了

 

還有一盒做完了之後再來研究一下好了

 

 

 

 

 

 

  

小馬達 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(4) 人氣()


留言列表 (4)

發表留言
  • YSL
  • 蝦咪呀 是要自己做的喔,好妙!
    結果自己做的還更好吃
    有慧根~~
  • 小司麥@u@"
  • 出去一趟
    當地美味的印記
    回家自己動手…強啊!
  • Ivy
  • 如果沒有拿中文說明書,不就慘了。
  • Cindy
  • 原來是自己做的哦!!
    真是厲害耶~~
    我看到那破一口的煎餅~~
    更是讓人想吃的慾望飆升啦~~
    (我好愛肉桂味的甜點!!!!)