又回到北極熊(胖子)最愛的濕濕冷冷的天氣了
很難得我這胖子也可以有跟米其林沾上一點邊緣兒的機會了
雙月食品社在中和插旗好一陣子了
無奈周邊捷運系統開工挖製好長一段時間
所以一直遲遲不知道這雙月到底是在那個方位上
直到某天不小心路過才知道啊不就在馬路邊
雖然還是在工程期停車不便(千萬不要開車來啊)
找個下班直接就來排隊品嘗一下米其林必比登推薦的美食了
點了這一桌二個人吃的很飽
不要以為在蓋捷運工程這裡不好停車生意就不好
下班時間來還是要乖乖排隊候位的
而且說真的太晚來很多想吃的東西還是會變點光的
我不確定我吃的時候到現在價目有沒有調漲過
滷肉飯35,乾拌麵35,地瓜葉35,乾蚵120,海帶25滷蛋10,蛤蠣雞湯150
滿出來的蛤蠣雞湯
選用的是雞腿肉很有鮮嫩有彈性不是那種咬起來粉粉柴柴的口感
雞腿肉扎實的有咬勁,每一口都帶著豐富的肉汁
而且加上蛤蠣的鮮甜讓湯汁更加的多了鮮甜的風味
只是有點可惜的是高麗菜有點多了些
反而有點上高麗菜的味道佔上的風頭
不過這一盅裡蛤蠣跟雞腿肉份量實在是很多吃起來還是讓人覺得誠意十足
這樣的天氣裡來上一盅絕對是可以溫暖了整個人的身心
其實雙月有很多中藥燉煮的雞湯
不過因為本人我有很多滋補的湯品都不能喝
所以點了一個最是清爽接受的
想知道有什麼好料的湯品可以上粉絲團看看https://www.facebook.com/ShuangYueFood/
其實我好想喝四物雞湯啊可惜都不能喝.......
好吃又不膩的滷肉飯
看起來肥肉的比例是比較高但是吃起來一點都不膩
適度的鹹香吃起來香味四溢 ,整碗裡面都是滿滿的膠質
略為有硬度的海帶滷的鹹香比較有口感
牙不好的人就多咬幾下洩憤吧
這盤乾顆蚵好像也是每桌必點的菜色
這上桌看到還一顆顆的排好也真是用心了
每一顆都是飽滿肥嫩嫩的樣子垂涎欲滴的模樣讓人口水直流了
飽滿又鮮嫩的口感新鮮沒腥味,就算多吃幾顆都不膩
乾拌麵我個人還滿喜歡這種蒜茸醬油膏的古早味拌麵
清爽又夠味沒有太多的油吃起來乾爽
這天其時還滿早就到了
但是生意實在太好了,想吃的米糕被點完了
下次想吃要更早一點到才行啊
雙月食品社
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