首張照片好像浮誇了點
綠葉紅花誰才是真的主角
最近在超市總是被一個可愛的身影吸引
短短的圓圓的胖胖的讓人很想把他帶回家
而且不知道為什麼總感覺這個可愛的身形有著日系的FU
松本茸與松茸一樣難以栽培而且數量稀少
現在山珍生技用來自日本珍貴菌種成功栽培出松本茸
山珍松本茸集結了有機認證健康
簡單方便且美味的特性非常適合做快速料理
現在產業的發達讓以前遙不可及的食材現在一年四季都可以購買食用
松茸一直以來的印象就是非常高級卻又遙不可及
不只是因為他所富含的多醣體還有那讓人著迷的特殊迷人香氣
附上松本茸的說明還有簡易的食譜可以參考
松本茸拿在手上有點重量不像一般的菇類輕盈
還沒有料理時就能聞到一點點不是太重的氣味
松本茸是免水洗蔬菜喔千萬不要拿去清洗
只要用餐巾紙稍微擦一下就可以了
不知道為什麼那個頭讓我一直想到神隱少女裡湯婆婆的頭髮XDDDD
想要吃出高級的松本茸香氣還是得不免俗的來個原味的嘗試看看了
簡單的用氣炸鍋拌上一點橄欖油跟黑胡椒鹽下去器炸三分鐘就可以上桌
嫩脆的口感帶個豐富的菇類的湯汁味道很鮮也很妙
很難想像單單吃松本茸就可以這麼美味
家裡剛好有鹹蛋黃的醬所以拿來炒金沙松本茸
快速方便營養價值又高很適合廚藝不好的我
清湯掛麵絕對可以是道不簡單的料理
簡單的麵食要好吃食材上來說絕對要很講究
清甜好吃的松本茸讓湯頭多了鮮美的風味
果然有著日系FU的清爽卻又鮮甜
下次在超市有看到山珍生技的松本茸不要忘記帶二盒回家喔
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