頂空空的鴨霸生活2館

最近的天氣應該算是一年四季裡面最舒適的了

微微的風吹過卻有著陽光的溫暖照射讓人覺得走在戶外都是幸福的

頭痛引起的眼壓過高這星期終於有些好轉

該還的還是得面對啊

上次回新竹吃了EISEN bistro 艾昇義式餐館的餐點

不管是餐廳裡面的氛圍還是精美的菜色都讓張先生很滿意

過年我們二個人又跑來EISEN bistro 艾昇義式餐館吃好料了

不過說真的以前還住新竹時別人跟我說新竹風好大我都會想說那會阿

結果離開新竹幾年之後每次回新竹有在市區裡趴趴走時自己也覺得風怎麼大啊

這天一下車可是冷的沒穿外套的我跑去隔壁直接買保溫的圍巾了

西班牙不正經烘蛋250

這算是前菜只要是蛋的料理對我來說很難抵抗

烘的酥香的烘蛋上桌熱騰騰的味道讓人一下就溫暖了起來

蛋的香味搭配著起司的鹹香跟生火腿的香氣實在是個誘惑

對於不吃一般醃製灌出來的火腿的我來說

這種醃製切片下來的風味可就能接受了

也能夠好好的享受那鹹香風味

鬆軟的烘蛋跟熱呼呼的起司放進嘴裡顧不得燙的美味

美國頂級牛小排佐波特酒寬麵420

雖然平時我個人比較少吃寬麵

但是這天的寬麵吸付了醬汁跟酒香卻意外的讓我喜歡

裡面有我喜歡的彩椒跟磨菇之外竟然來有新鮮的蘋果切塊

這倒是讓人覺得有不同的果香呈現出來

因為本人龜毛的不愛水果入菜後的口感只是這蘋果卻吃起來新鮮依舊的脆脆口感

這天冷冷的胃口奇好不小心這一盤就這樣分食完畢

藍紋乳酪牛肝菌燉飯淋松露油320

說到藍紋乳酪以前有吃過一次生菜上面有藍紋乳酪

只是那次的味道實在讓我無法接受的吐了出來

可是這個加熱後那個味道卻不會有上次的情況

怎麼會差那麼多

這個燉飯裡面有不少的櫛瓜所以口感上多了脆脆的口感

裡面的乳酪味道雖然濃郁卻不會讓人越吃越膩

口感上來說是算濕潤的的帶著米心的

這一餐吃起來張先生還是很滿意

如果我們還住新竹我想應該是會變成我家廚房吧

期待下次不同的料理來滿足我們的胃

EISEN bistro

粉絲專頁:https://www.facebook.com/eisenbistro/

店址:新竹市東區民權路208號

電話:(03)535-0008