奶油+鵝肝醬
這個不管來幾次都吃不膩
餐前酒
喝點氣氛不會醉人
但是酒測會不會過我就不知道了XDD
可頌+雜糧餐包
暖呼呼的小麵包一樣不錯吃
不過可頌吃起來會掉屑屑
前一桌的人掉的滿沙發可能服務生沒發現
等我們入坐時眉頭一皺馬上來清乾淨
有點越來越放鬆的感覺
燻鮭魚焗牛肉羊菇
這個小羊菇好可愛吃起來Q脆的口感還不錯吃呢
生菜還有脆度
水分也有弄乾
好怕吃到一堆水的生菜
煙燻鮭魚夾蘋果?也不錯吃
生菜的沙拉醬汁
不過我都是單純來吃草的
所以用不到
松露鮮筍海鮮烏魚子
烏魚子很黏油質很多
下面的竹筍很脆也有甜
配著烏魚子的鹹香吃起來很對味
不過我忘記中間那個綠色的是甚麼了
上面是松露不過吃不太出來(太小了嗎)
是有菇菌的味道啦
但不是我們熟悉的味道
下面蘆筍有點煮過了頭
裡面有一些花枝還是烏賊的跟魚漿一起做成的凍?
玫瑰酒
就很香料的感覺
不過玫瑰本身味道就很香料了
很多菌菇的濃湯
官網已經找不到正確的名字了(應該是已經下架了)
喝起來很好喝有濃濃的菇菌的味道還滿喜歡的一道湯品
法式牛尾清湯
這是第一次點這個湯
裡面有濃濃的牛肉的香味
肉塊小小的很像泡麵裡會出現的乾燥肉塊的大小XDD
烏梅冰砂
我還是比較喜歡烏梅湯(汁)啦
感覺都是在喝泡泡
蒜片+椒鹽
酸梅+沾醬
普羅旺斯酥牛膝
這個還是好好吃還是那麼麼軟嫩多汁
只是他是溫冷的上來
嫩烤犢牛肋排
這個上桌也是溫冷的
後來跟服務生反應過後本來要換新的上來被老爺拒絕了
主廚送的小點心
會上這道點心就是因為前二主餐上多都是溫冷的溫度
應該是服務生有跟廚師反應吧
結果上了這道很像是大骨去熬製的膠凍上來
本來還想請廚師過來跟我們道歉
我們是不認為需要這麼大動作啦
只是在填問券時我們還是把主餐溫冷的事情填了上去
結果惹得接待人員不高興透過對講機跟經理人員吼著說他們就是不肯改啦
是有需要吼到我們都聽到嗎
是故意的嗎
頓時我跟老爺相互對看了一眼
這是確實發生的事時都不能寫就對了
本來可以忽略的問題被他在遠方這麼一滴吼讓我跟老爺瞬間臉上綠了一半去了
水果
品質都不錯都有甜也很脆
生日蛋糕
沒吃
心情整個被影響了
所以打包
這個蛋糕官網也找不到了
口感類似慕斯
吃起來有草莓的酸甜味
杏仁芙蓉芝麻冰淇淋
拿鐵+紅莓果汁
也是打包帶走
一分鐘都不想坐在那看服務生來拜託
這也終結了老爺每年生日都想來王品的念頭
今年我們二個生日碰上張家老嬤嬤仙逝所以都沒有任何活動
當然就算有應該王品也不會在我們的行程裡了
卻一直收到王品寄來的優惠券
只是還是吸引不了訂位的念頭
不是東西不好吃
只是感覺到服務生的服務好制式化
感受不到以客為尊的心意
再說吃了那麼多次好吃的菜色也就是這樣
沒有太多的新菜色
就算了
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