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在還沒搬來中和住之前就知道有這麼一家很出名的店
但是搬到中和住了一年半了
還是不知道大胖肉羹在那裏
後來是一位現在消失在我生活圈的朋友
當時假日常泡在我家
某天聊到了大胖肉羹
他說就在你家隔壁而以耶
真的
就在我家轉角而已
我竟然一點反應都沒有
當然不知道這家店在我家轉角
除了本人是路痴之外
還有就是以前就很少吃羹類的東西
所以也就不會特別想要去找來吃
不過大胖肉羹的湯並不是我想的那麼濃稠
反而是比較類似清湯類的
所謂的羹應該是那個肉羹
而不是那個湯的羹吧
我是在說甚麼繞口令嗎
這個辣椒是一定要加的
不加吃起來好像少了甚麼似的
當然還有辣椒醬那種
只是本人比較喜歡這面這一味啦
大胖肉羹賣的東西很簡單
乾麵
米粉
肉羹湯
就這樣
我喜歡吃麵
上面淋上一些滷肉
麵裡還有豆芽菜
滷肉滷得很好
入口即化
不會過鹹
加上辣椒醬拌一拌就很好吃
分量並不算小
就算很餓來吃
一碗也絕對很夠了
肉羹湯
裡面也柴魚片 蛋花 還有曬乾的瓢瓜吧
一碗裡面的肉羹塊給的十足大方
並不是加了很多太白粉下去的肉塊
肉塊也是每一塊都很大一塊
還有免費續湯
只要你喝的下
要加幾次湯都可以
現在一個月我假日大概會去吃個二次吧
不過大胖肉羹止營業到下午二點左右喔
下午場就換成了米粉湯啦
也是不錯吃
下次再來介紹吧
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