今天來化身成江湖郎中賣草藥(歐北來)
這是店家招待的養肝茶
會不會常換口味我就不知道了
喝起來苦甘苦甘的生津止渴
見水不見米
見米不見水
都不是我想喝的粥品
我喜歡細細柔柔柔的港式粥品
台灣很多地方也賣粥
但是對於只是白飯泡到變胖咚咚的粥我是真的喝不慣
這家在板橋民權路上的六必居離我公司很近
中山路上還一家也離我很近
這天好友夫妻去泰國玩回來帶了伴手禮給我們
所以約在這裡一起吃晚餐
沒有訂位的情況下張先生提早到所以搶到了最後一個位子
我跟人妻的最愛
每次都要點的薑絲炒大腸
店家大腸處理的乾淨沒有奇怪的味道
裡面的肥肉也一併處理掉了
所以吃起來不會覺得噁心88
皮脆Q的口感又不至於咬不動
酸度店家也控制得很好
不會酸到站起來發抖
人夫吵要點的松阪麻油160
松阪豬脆脆的口感好吃
麻油在加上川七好補身
川七性屬涼性所以都會搭配麻油來料理比較多
金沙中捲140
加了金沙之後好像每一道菜就會自動升級變好吃了
而且我發現金沙好百搭喔
豆酥高麗菜100
我的媽媽呀
這豆酥竟然比高麗菜還要多了
吃起還真不錯
平反了沒啥味道的高麗菜
點了處女蟳二人份一鍋
店家說這天的處女蟳是剛進貨的限量版
處女蟳的膏都化到粥裡面了
裡面還有蝦子跟貢丸及芹菜調味
貢丸是有名的楊一化主播貢丸
連墨魚口味的都吃的到
又點了一鍋土雞肉鍋二人份350
裡面的配料是一樣的除了土雞肉以外
裡面還有干貝只是吃不太出來
應該是都熬到化開來了
土雞肉吃起來就是多了一種清甜的口感
咬起來也挺有彈性的
來說說這裡的粥品吧
這裡的粥跟港式的粥品不一樣
這裡的粥是還可以看得出米的形狀卻又是熬的夠綿夠軟
整個粥品吃起來不會水水的卻又不是那種黏稠的口感
吃在嘴裡是那種細細柔柔又綿綿的感覺
二家六必居生意都很好
用餐時間如果不訂為基本上就是碰運氣
而且砂鍋粥幾乎都是現點現做都需要費時許多
所以如果有想吃還是建議能夠先訂位比較安心
板橋中山總店AM11:30-PM2:00 PM5:00-PM12:00
板橋民權分店AM11:30-PM2:00 PM5:00-PM11:00
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