先說明一下我這個新竹人不太敬業
BonBon Sweet Dessert&Coffee是看到朋友在IG跟群組裡分享
然後是我們過年去高雄玩順便撈了二個朋友一路北上
有個朋友跟同學約了一句餐所以在新竹住了一晚之後第二天的三人行程
只是張先生畢竟還是男生雖然可以接受甜點美食但是還是想往戶外走走再說
不過朋友堅持要來這裡不然我這個在地新竹人應該永遠都不會知道有這樣一個地方吧
BonBon Sweet Dessert&Coffee是一家法式甜點店
當初只是被美麗的甜點外表吸引
而進到店裡就會被素雅簡約的風格所吸引
淨白大裡石的元素讓人有一種好心情也是時下網美最喜歡的風格了
櫃檯裡擺的都是當日販售的甜點這天很好運氣的店家門口剛好有位置停車
我剛朋友先下車就已經先想好了想點的甜點完全忘記張先生的存在
這裡座位並不多二人桌椅大概四張而已
人多可以併排起來不過外帶的客群也不少
我記得是低消是一人一杯飲品用餐時間是90分鐘
如果沒有客滿好像沒有特別去趕客人
PS~我現在腦容量很少想到什麼寫什麼可能會連慣不了上一句啊!!!!!
二個女生的決定男生就吃跟輔助拍照的功
草莓開心果/聖多諾黑/還有馬卡龍跟一個忘記了的草莓戚風???
飲料我也只記得一個榛果拿鐵跟一個白桃烏龍茶
朋友點的那杯夢幻飲料我還真的不知道他叫什麼
這裡看起來一片白確是怎麼拍都好看的場景
連我這個三腳貓都可以拍得好像有這麼一回事的樣子
愛拍照的朋友們如果來到這裡有空位很建議大家在現場吃
雖然我後來也來買外帶幾次那也是因為沒有座位區的關係啊
白桃烏龍茶很清爽的茶品
淡淡的桃子味讓嘴裡有一點桃子的香氣
配著甜點來說真的是一個很好的選擇
這個是我點的聖多諾黑也是當日我的最愛
外層裹覆了琥珀色的焦糖糖衣酥酥脆脆的外皮
其實用一種很傳統的口感來說就像是糖葫蘆一樣有脆脆的糖衣包覆著
裡面像是泡芙口感的鬆軟有彈性而且有一股很香的氣味
最底層裡的泡芙裡還有包著甜蜜蜜的焦糖卡士達醬
我每次來除了尋找新口味之外這一款聖多諾黑是我醫定也會點的
這一款蛋糕我真的不知道名稱
當天拍的照片也沒有這一款不知道是不是剩下這一款被朋有點走的原因
鮮奶油的比例抓得相當的好不會太多讓人覺得膩
裡面的蛋糕體有濕潤不會乾乾的我記得是有點像伯爵茶配上酸甜的草莓
只是這個在這裡感覺起來就顯得沒有那麼特別了
漂亮的飲品我不知道你名字也沒有榮幸喝下你
草莓開心果加大版的馬卡龍
這裡的馬卡龍比較外面的沒有那麼的甜膩
外酥內Q濕潤度都抓得很好我還滿喜歡的
甜甜的馬卡龍配著酸酸的草莓一起吃果然是女孩的甜點
榛果拿鐵
帶著榛果的香氣咖啡奶泡綿密
吃得太開心又加點了一個伯爵茶千層
濃濃的伯爵茶風味果然還是這樣吃比較不容易膩口
一層層交疊的蛋皮不只有蛋香奶香還有茶香
我覺得不輸給那個知名品牌的千層蛋糕了
完美的呈現出千層交織出來的完美身型
不知道達人需要花多少時間罰站
吃不過癮再來一顆草莓塔吧
好吃的塔皮酥香鬆脆不馬虎的內餡
經典的口味不該在吃了許多讓然驚艷的甜點之後再點
難免顯得有點不夠特別
後來外帶時先吃了這個草莓塔就覺得完美了
香甜卡士達醬跟鮮奶油內餡吃起來很清爽
新鮮的草莓酸甜又扎實還有許多開心果的碎粒顯得口感更加豐富
算是季節限定的甜點明年要趁早能吃到了
一直以來自己也覺得新竹真的沒什麼特色甜點
沒想到現在竟然有這麼厲害的法式甜點店
讓我真的覺得誰說是沙漠新竹了
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