頂空空的鴨霸生活2館

 夏天折磨自己最好的方式就是進廚房玩烤箱

就算只是玩簡單的小糕點烘培都會讓胖子一身濕了又乾

五月開始有些事情變得更加複雜也不知如何解開問題所在

荒廢了很久的自己也該是要面對現實

接下來的日子會讓自己歸位回到原點來做自己

日本千代田的烤模越來越貴了

也玩了一陣子

最近改玩美國Nordic Ware的烤盤

一連買了好幾個不同造型的烤模來玩

Nordic Ware質感很好拿在手上也很有份量

烤出來也很容易脫模也不需要是事先上油跟灑粉

唯一的缺點應該是每個烤模形狀都不一樣不好收納

而且以前買的收納箱根本放不下Nordic Ware烤模

用了咖常的食譜來試做

也可以用瑪德蓮的食譜來做看看

懶的話當然也可以用鬆餅粉來做

只是我現在很不愛現成鬆餅粉的味道

照片很多很自戀

因為好成功啊

咖常的食譜真的好好用

連每次都取笑我烤箱買來觀賞用的張先生都說好吃

結果一個星期我連烤了四盤送人

是要熱死我這個胖子嗎

是說我如果有變瘦也還要感謝他們才對啊

為了滿足我買的Nordic Ware不同烤模

所以最近又買了百變瑪德蓮這本書

裡面有125種不同方式呈現瑪德蓮不同口味及風貌

然後這樣又可以有理由再買不同造型的烤模回來玩了XDD