古早味的雞蛋糕
台北現在好像很少看到有人在賣
烤的澎膨鬆鬆的
咬在嘴裡是綿綿柔柔的口感
雞蛋的香氣散發在嘴裡
拿在手上還能感受到剛烤出來的熱氣
外皮略帶點焦脆
算是很豐富的口感
整個就是小時候的記憶
這樣的味道讓人迷戀
這是個適合大人小孩老人午後的小點心
城煌廟附近有二家在賣這雞蛋糕
一家是在中央市場後門口
我們買的這一家是在眼鏡行門口
一手私藏的紅查從之前去台南喝過就愛上了
板橋本來分店的
可是好像沒多久就收起來了
畢竟價位來說不便宜
一瓶500~600cc賣50到底貴嗎
xx嵐一杯也要50啊
可是他們家的茶品質真的很好啊
茶香好濃好濃說
而且都是茶葉的自然香氣而不是用香料去泡的
記得每次去台南都要去買來喝
也買了它們家的茶包回家泡
希望新竹這裡的要一直開著啊
星期六一大早才約了朋友又要衝新竹養豬行
一定還會再來買
颱風不要來
葉大粉圓裡最紅的好像不是粉圓
而是這個芋泥來的
這裡的芋泥是吃熱的
你問我他是甜的還是鹹的
他是甜的喔
那為什麼上面有油蔥呢
我想妙就妙在這裡吧
甜的芋泥加上略帶豬油的油蔥
吃起來還是甜的
但是那個油蔥卻更提升了出芋泥的香
而且這裡的芋泥好綿密啊
連不愛吃芋泥的人都愛上了這綿密的口感
不過這可是季節限定喔
葉大粉圓的主角來了
粉圓這天吃熱的
這裡的粉圓並不是一般吃到QQ的那種口感
算是略帶點軟的口感
而且吃起來有淡淡的香蕉水的味道
算的上是非常有古早味的甜湯
一般現在比較少喝的到
菱角酥
這個台北也沒看到過
豐原廟口倒是有一家生意好的很
等到臉會綠掉的那種
來到新竹城隍廟這裡不用等
我以前好像沒有狠愛吃這個菱角酥
只是那個思鄉的魂啊看到甚麼都想吃
外皮炸的酥香脆的口感
光是麵衣其實就滿有香氣了
裡面的菱角很扎實
咬在嘴裡粉粉的帶點微微的甜
配上外皮的麵衣讓人停不下來
沒想到以前不愛吃的小玩意現在大了老人吃起來卻別有一番風味
回新竹現在都是停留在以前的記憶
新開的餐廳新的據點對我來說完全是?號
但是這些以前就存在的東西倒是真的一點都忘不掉
這天是過家門而不入的情況下才能在外面吃吃喝喝
其實每次的計畫不只是這樣
只是肚子就這一點大
再怎麼貪吃得嘴都容納不了那麼多的食物
邊寫這一篇還邊敲星期六的行程
又是滿到不行
這次還打算帶冰箱把好吃的冰棒給帶回來慢慢吃
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