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清燉牛肉麵~點給不吃辣的人
滷味~吃牛肉麵一定要點的小菜~不吃對不起自己啦
紅燒牛肉麵
牛肉麵大王在新竹很有名~以前中正路還沒拓寬時就開在美乃斯麵包店的小巷子理
正統外省人開的麵店~當年可是輝煌到一個不行啊
做生意可是傲的很~記得很小的時候一碗麵就是硬要是比別人多個十幾二十塊的~可是生意還是一整個好一整個火火火啊!!!想吃不排隊還吃不到呢!!
後來轉到第二代~不知什麼原因~加上馬路拓寬搬了幾次~客源少了~也不知到底搬了幾次?
加上第二代也好像不是那麼認真在做~結果不知如何的現在又變成了老一代的外省老杯杯跟老奶奶們在做了
生意好像還是沒有當年的盛況了啊!!!不過說真的口味跟牛肉的咬勁也沒有當年的水準了啊!就是沒有當年湯頭的濃郁了說
有點失望記憶裡的美味又少了一家.....感覺很失落
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