我跟老爺應該算的上是富利得利德國豬腳的忠實老顧客了
我們應該也吃了有八九年的歷史了
雖然很多餐廳都有德國豬腳
可是每每吃在嘴裡總不免拿來跟富利得利做比較
當然每家店做出來的德國豬腳都好吃也都各有特色
但是老爺就是偏愛這裡的德國豬腳
所以我們一路從這裡是老爺的管區吃到現在早就超過八九年了
其實這一篇有點久了在這一篇後其實也還有回去吃過幾回
只是照片不知道被我存在那裏了
這天來到看到出了雙人組合餐
是因為邰客好好吃這本書吧
看來他也是常客不過我們沒遇過他就是了
一杯黑麥汁一杯小麥啤酒
我喜歡他們家的啤酒跟黑麥汁
平常我不太喝啤酒的
我怕苦苦的味道
這裡的一點都不苦還有點回甘的後韻我喜歡
冷肉起司沙拉
這個沙拉比以前單點的來的要豐盛許多
多了起司跟冷肉
那個冷肉不知道是不是羅浮肉吃起來還不錯啦
因為我很怕早餐肉所以一開始吃起來有點怕怕的所以一直沒點過羅浮肉
但是這個冷肉就是冷冷的口感很像是硬一點的鵝肝口感不會太奇怪就是了
這一盤是分享盤所以一大盤給你小盤子分食
除了冷肉跟起司之外以前的生菜跟那個小芽的生菜還有一些火雞肉片耶
上面還是灑上很多的杏仁片我超愛的口感
加上沒有過多的拉沙醬下去調製吃起來超清爽
綜合麵包
我記得有黑麥的跟多了雜量的
吃起來有蜂蜜的味道
麵包很札實
當日濃湯
這天是奶油玉米
玉米不多
湯不會過度濃稠
上菜囉
德國豬腳+綜合香腸
ㄎㄎㄎ
我覺得雙人套餐的豬腳瘦身成功耶
大小有差一點點喔
已錢的可能是有經過篩選出來的大腳美人
雖然有點變小了但還在可以接受的範圍裡面
反正我們現在食量也越來越小了
這裡的豬腳是烤的皮綻肉開的看起來就是很酥脆的口感
表皮非常的酥卻不會硬硬的咬不動
反而會有種越咬越香的感覺
如果會咬不動的話老爺應該第一個就投降了吧(一口爛牙)
外皮雖然酥脆裡面卻是軟嫩彈牙的肉質
拌的鹹香的口味非常唰嘴
皮跟肉之間還能吃到彈牙的豐厚膠質
酸黃瓜還有那個醃製過的高麗菜
這些我沒有吃不知道口味如何
番茄醬倒是老爺的生命
吃薯條吃炸雞沒有他會在一邊ㄍㄞㄍㄞ叫
果汁就很普通了
就一般的果汁
咖啡忘記拍了
黑巧克力蛋糕
吃起來有點苦苦的不會太甜
口感是很綿密很扎實的口感
有人每次帶她來還會買外帶回家吃
天母店
地址: 台北市士林區克強路17號 電話: 02-28312741
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