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 很久沒有偷懶煮咖裡來吃了

這天媽媽給了好多紅燒好的牛肉

所以想說最偷懶的方式就是煮咖裡

這天挖出了媽媽送的黑晶爐

送給我七八年卻都沒用過

拿出來測試一下可以運做嗎

是說不行的話也早就過了保固期吧

XXDD

 還好還算賞臉正常運作

好把

先炒洋蔥先

我這天還切了不少洋蔥

真是哭得死去活來

自找苦吃來著

網路上明明就一堆人分享怎麼切洋蔥部會變成淚人兒

我就是沒去採用

活該

 

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賣了可愛版的胡蘿蔔

明明就是懶的切

馬鈴薯忘記拍了

不過這個可愛版的胡蘿蔔不容易爛

下次應該還是乖乖買馬兒愛吃的胡蘿蔔來切塊吧

 

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 越煮越大鍋只好換個大鍋子上場

不然噴的到處都是又要被念了

 

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炒個青菜煎顆蛋就好了

整個偷懶到不行

如果想問為甚麼要用紅燒過的牛肉

因為我老娘沒有給我紅燒的湯汁

所以整包牛肉我就只能當小菜吃了

再滷過味道也會不對

所以就只好拿來煮成咖哩牛肉啦

而且整個縮短很多時間啦

 

 

 

 

 

 

 PS~~我不是個會認真記錄下自己煮過的每一道菜的人

我會看網路上電視上很多朋友的食譜

但是我卻不一定會乖乖照著做

因為可能食材上現有的不一樣

可能是我自己挑食

所以我都會看自己當下的心情來做菜

但試吃東西對我來說是要讓自己能對自記的味口

是讓自己開心的一件事情

所以我也要像很多被我學習過的食譜說聲對不起

我沒有照你們書上寫得乖乖做

 

小馬達 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(7) 人氣()


留言列表 (7)

發表留言
  • claire
  • 哈哈哈~~我就是那個從來不照食譜來的人XD
    我覺得食譜應該只是參考,還是要依個人的口味 食材 鍋具做調整
    最重要的還是~~心情囉^^
    我們家也好愛吃咖裡呢!
  • 哈哈哈
    有時候就覺得照食譜不一定是我要的><"
    而且有時候剛好手邊材料不足就....
    所以就當參考用
    然後自己在活用啊

    小馬達 於 2013/05/09 14:59 回覆

  • 君仔
  • 我討厭切洋蔥!!!!!!
    每次都哭的跟什麼一樣~~~
    聽說把洋蔥泡在冰水後再切會好一點,這是真的嗎?
  • 應該泡水是有用的
    但是就覺得好麻煩喔
    所以就哭一哭淚線鼻子順便給他通一通啊
    XDD

    小馬達 於 2013/05/09 15:01 回覆

  • 克里斯汀的大聲公
  • 我老公都戴蛙鏡切洋蔥~ 噗~~~哈哈哈
    真的有用咧~~你下回試試啦^^
  • 我也是有用過蛙鏡耶
    但是會霧霧的鼻頭冒汗
    哈哈哈
    但是真的不會哭哭了

    小馬達 於 2013/05/09 15:02 回覆

  • x90391
  • 感覺很棒呢,讓我想起了,我媽媽煮的咖哩飯。
    (謎:感謝分享^^

  • 我媽沒做過咖哩飯
    基本上我娘主的我都不愛吃
    XDD

    小馬達 於 2013/05/09 15:03 回覆

  • yoyo拔
  • 這咖哩飯看起來有夠可口啦! 推~
  • 哈哈哈
    在大廚面前現醜了
    你才是那個利害的人啊

    小馬達 於 2013/05/09 15:04 回覆

  • 艾蜜莉
  • 洋蔥泡過水或冰在冰箱過,切時都不會流淚喔^_^
  • Sunshiny(晴天)
  • 哈,我也都不大照食譜來煮哩!
    不過妳煮的這一鍋看起來好好吃喔^O^