清冰箱囉
怎麼覺得一直在寫清冰箱文
卻還是處在滿滿滿的狀況
真的太愛買了
costco~合購團~超市
老是買不停
還有位大娘會供應
所以說真的很~~難清光
除非要一二個月不買合購團的東西
一個月不去costco
只上市場買青菜
不過真的很難啦


飯是昨天故意多煮的
想說今天早上可以做飯糰
不過還是有剩
就想說晚上要弄蛋炒飯來吃







先打蛋在說吧






然後把飯放進打好的蛋進去混合






混合好蛋跟飯之後
稍微泡一下下
要讓每一顆飯粒都獨立的被蛋汁包覆著
要加鹽這個時候可以加下去
我還有加黑胡椒






下鍋下去慢炒
要小火
要一直翻
讓飯粒分開不要黏在一起











炒好了之後就是會這樣子
蛋整個包住飯粒
感覺就像是黃金(蛋)包住銀兩(飯粒)一樣
所以有人把這道蛋炒飯取做金包銀

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頂空空的鴨霸生活2館

小馬達 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(12) 人氣()


留言列表 (12)

發表留言
  • homey5410
  • 哇~~很美也~我每次如果先把蛋和飯混在一起
    都會黏成一塊XD~~~~
  • 我是都慢慢小火一直翻他
    不知道別人是不是這樣做的就不知道了!

    小馬達 於 2009/10/14 19:15 回覆

  • babeashley
  • 這個我也很愛捏!
    但請把蝦蝦挑掉!
    換成干貝!
    這樣我會更愛你喔!!!
    哈哈哈哈!!!
  • 哈哈哈
    還要點菜喔
    那蝦子再加上干貝
    你覺得如何啊!

    小馬達 於 2009/10/14 19:15 回覆

  • angusda
  • 我輸了...

    我不會煮飯做菜
    但我一直覺得我炒的飯很好吃
    但看到妳的蝦仁炒飯...
    Orz...
  • 別這樣說
    我也只會這幾招而已啊!

    小馬達 於 2009/10/14 19:16 回覆

  • meimeicat
  • 讚!!!!
    還有大大蝦子,看起來就是很美味啦!!!! ^O^
  • 看來有那大蝦
    真的有加分的效果喔!

    小馬達 於 2009/10/14 19:17 回覆

  • yellowjia
  • 好厲害啊!!這樣也可以炒成一粒粒?
    推!
  • ㄏㄏ
    慢慢炒他就可以啦!

    小馬達 於 2009/10/14 19:17 回覆

  • karen0253
  • 學聰明了
    在吃飽飯後看 不過餓到 ^^
  • 吃飽了在看還是會想吃啊!

    小馬達 於 2009/10/18 12:36 回覆

  • makotocat6
  • 好大的蝦蝦喔...
    上個星期公司聚餐去吃燒烤..我也吃了不少蝦蝦內..
  • 你的新工作還好嗎
    有人敢欺負你嗎
    應該沒有吧?

    小馬達 於 2009/10/18 12:37 回覆

  • dearmoai
  • 嘎嘎,這就是我一心想吃的黃金蛋炒飯阿!!!!!

    看起來真是太美妙了,尤其還有蝦子

    好想去小馬達家吃飯喔XDD
  • 來我家吃飯是沒問題啊
    不過要等我存夠錢換大房子啦
    不然大家只能用站的啊!

    小馬達 於 2009/10/18 12:38 回覆

  • missyou25
  • 推~
    這個看起來好好吃啊
    新鮮的蝦子耶 看就知道是沒摻硼砂那種
    要是再加干貝下去就更豐富啦
    再放一些沙茶更好~~ <= 幻想中...
  • 哈哈哈
    豪哥你這樣算是在點菜嗎?

    小馬達 於 2009/10/18 12:38 回覆

  • zentalking
  • 推+7

    金黃一粒粒
    感覺香味四溢

    糟糕~肚子叫了> <
  • 香港很多炒飯也很香呢
    想到那麼多美食
    我也餓了啊!

    小馬達 於 2009/10/18 12:40 回覆

  • jasminelady
  • 我也這樣做過,但我覺得會很容易很濕不好炒哩

    原來是我耐性不夠

    我都大火快炒搶時間!!!
  • 哈哈
    我唯一的耐心
    就是可以慢慢好好的去處理我想吃的東西而已啊!

    小馬達 於 2009/10/18 12:41 回覆

  • makotocat6
  • 我們公司的人都很好相處.
    現在還在努力的把之前的書好好的在重新看捏...
    學校學的不太夠啦...
  • 是說你那麼兇也沒人敢對你怎樣吧
    ^o^

    小馬達 於 2009/10/19 20:43 回覆