中秋連休假期有人挑戰了30 H來回台南
這是回程的最後一站
下台中買完兒子的貓砂之後決定在台中找吃的
來到大坑這一區其實過了九點都是暗暗的馬路
好不容易看到有燈光的卻差不多都是在收拾打烊的情況
已經有點萬念俱灰的時候突然看到一盞明燈
這下不只想睡的眼睛亮了起來
連肚子裡飢餓的細胞都突然橫衝直撞起來了
點單上面只有拉麵
不過看前台的餐檯上面還有關東煮
需要自己去前台上點所以沒在點單裡
但是我們也是只有點拉麵所以到底外面有甚麼就不是很清楚了
拉麵的價格也不貴啊價位最高的也才200
為甚麼台中可以台北不可以呢
空間不小
桌子跟桌子的距離也不小所以算的上是很舒適的用餐空間
而且都保持得很乾淨
還有個自助的飲料區
裡面有鮮肉奶茶燈泡奶茶還有芭樂芭都有不用去外面跟人擠還買不到
還有很多來自日本的氣泡飲料
這只是一杯冰的開水
只是不知道為甚麼只要是拉麵店裡的冰開水都那麼好喝
喝起來都會變成甜甜的入喉了
辛蒜豚骨拉麵180
點的時候工作人員有說這個會比較種口味帶點辣度喔
真是貼心
180還附上二個小菜
玉子燒跟筍乾
這玉子燒吃起來甜甜的不過就跟在日本吃是一樣的冷冷的
筍乾不死鹹帶點甘甜的味道算是滿提味的
湯頭喝起來蒜香味十足卻不是嗆辣的那種
喝起來很夠味卻也很順口相當的有開胃效果
對於我這種吃東西只吃二三口的人來說能開胃讓我吃完不簡單
還有一顆蛋本來可以選糖心或是白煮
只是這天的糖心蛋沒有了所以只剩下白煮蛋一顆
還附上一包岩鹽可以自己加
豚骨拉麵150
張先生的至理名言
要從最簡單的吃起才能吃出店家的功力
光是這湯頭看起來就覺得他好喝了
不要說還有好幾片大大的佔滿湯碗裡的叉燒肉了
湯頭滑順不死鹹沒有在日本吃的那麼種口味
比較能被台灣人接受
很甘甜的風味會讓你一直想喝下去
大大的一片海苔直接插入麵裡
我有障礙啦
看到海苔背稿的軟軟濕濕的就無言
只是走到那裏的拉麵都是這樣子
頂多就是分大片小片海苔而已
抗議已經無效了
只好都是張先生自己吃完
這叉燒肉雖然不算是厚實但也很有誠意了
軟嫩的口感雖然油脂不是那麼多
但是吃起來卻也不乾澀
滷得很透測所以很容易咬爛
麵條是屬於細麵的那種我喜歡
也可以加30改用特製的麵條
麵條吃起來比較沒有那麼的硬
但是卻也帶著咬勁不能小覷
吃下去都是扎扎實實的飽足感啊
好吃的白煮蛋(這樣說不知道會不會沒禮貌)
沒有雞蛋的腥味
外面QQ彈彈的蛋白
裡面帶著一點的生蛋黃吃起來濃滑口感
有種吃流沙包的錯覺
加點附上的岩鹽口味更是回甘
離開前買了一瓶芭樂芭給張先生喝補充水果營養
不過口味上就不能現做剩下有甚麼就買甚麼了XDDD
好希望家裡附近也有店家可以開這麼晚喔
這樣張先生晚下班我又不想煮的時候就可以隨時吃到了
不然超過九點上門都會挨店家(服務生)的白眼啊
黑夜裡低調的招牌
我們會再見面的
台中市北屯區景賢路240號
PS~這次日本回來體力顯得好差
到現在都還沒修補回來
整天都是累醺醺的
每天上班就開始想睡覺
是說這樣怎麼敢要求要再去九州呢
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