阿培麵線糊就在中正路上的影像博物館旁邊的小巷內
店面小小的座位也不多
只能坐十幾個客人


線糊裡加的不是一般常見的大腸而是裹了太白粉的肉羮
除了肉羮麵線糊裡還有蛋花油蔥及蝦仁
他的麵線跟別人不一樣
麵線採用手工麵線不會爛爛的
反而有彈牙的感覺
羹湯很清爽不會太濃稠

阿培麵線糊沒有賣別的只單賣麵線糊喔
跟台北還有賣臭豆腐不一樣耶

這家店可是我從國中吃到大的
也是我唯一知道新竹有麵線糊的一家店
沒吃過其他的
也不知道那裡還有賣






新竹市中正路67號

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頂空空的鴨霸生活2館

小馬達 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(11) 人氣()


留言列表 (11)

發表留言
  • pure816
  • 嗯~
    插個話
    雖然我不愛麵線糊
    但 新竹超多地方有賣的啊!

    至少 清夜就有兩間以上
       楠雅大潤發附近也有 不好吃免錢、三寶、......
  • 哈~~
    因為我不太愛吃羹類的
    所以真的很少去注意那裡有賣耶

    小馬達 於 2009/08/01 01:05 回覆

  • makotocat6
  • 沒有加大腸滴喔..那比較合我的口味啦..
    不過叫偶大老遠滴去..那裡粗..好像有點華不來
    如果去台北玩..我看也不用玩了..只能說..是美食之旅了.噗'...
  • ㄎㄎㄎ
    這樣很正常吧
    幾時要來啊
    還不快敲定時間啊!

    小馬達 於 2009/08/01 01:06 回覆

  • babeashley
  • 吃面線一點要加大辣才好吃!!!


    我是個吃辣狂!!
  • 嚇死人
    你跟我爸當好朋友好了啦
    吃那麼辣
    ^^

    小馬達 於 2009/08/01 01:09 回覆

  • summer900913
  • 加辣~加辣啦~~
  • 想變香腸嘴嗎?
    ^o^

    小馬達 於 2009/08/01 01:09 回覆

  • joanna020723
  • 我們板橋有一家油庫口
    超熱賣的
    有吃過嗎
  • 我公司就在附近呢!

    小馬達 於 2009/08/01 01:10 回覆

  • spj123tw
  • 板橋油庫口也很好吃喔~有空可以去嚐嚐 讚~
  • 我比較愛香腸說!

    小馬達 於 2009/08/01 01:10 回覆

  • littlepaiyin
  • 小柚都吃新芳的..有大腸
    這一下阿培很有名..但是我到是沒吃過~!
  • ㄎㄎㄎ
    可以吃吃看
    比較一下啦
    不過大家都說新芳的比較好吃啦!

    小馬達 於 2009/08/01 01:11 回覆

  • iclaude0926
  • 不知道為什麼~哈

    我每次吃麵羹類的都會燙傷舌頭~噗
  • 呵~~
    看來應該很喜歡吃麵線吧!

    小馬達 於 2009/08/03 22:16 回覆

  • ELLENFANG
  • 好奇特呀~
    麵線竟然還有一個兄弟叫麵線糊
    是麵線煮到糊掉了嗎?

    下次也來去吃吃看 ^^
  • 哈~~
    對呀!
    不知誰是老大呀!

    小馬達 於 2009/08/03 22:17 回覆

  • fish31537
  • 哇~都流口水了 ^^
    來逛逛囉:)
  • 三Q三Q

    小馬達 於 2009/08/04 20:40 回覆

  • ctrls5460
  • 我剛剛也翹班去吃麵線糊..吃的好飽.不過太水了
    晚餐可以不用說了真高興
  • 翹班去吃麵線糊
    會不會太幸福了啊!

    小馬達 於 2009/08/10 20:46 回覆