看看之前自己在家煮的文竟然也三四個月了
整個是在幹甚麼呢
這期間到不是都沒下廚(外食機會還是比較多)
只是家裡現在有小MOMO真的是很難控制上菜這件事
因為這隻小MOMO會上餐桌上瓦斯爐還會偷吃
如果是我一個人家要先上菜(拍照)根本就不可能的事情
要教育MOMO跟之前張小喵那樣乖巧我是已經放棄了
MOMO開心就好了
他愛我們!我們也愛他就好了
畢竟MOMO是MOMO
張小喵是張小喵
不該混為一談(有陪我走過這一段路的人就知道)
前陣子又回復到去跟中醫報到的日子(但是我換了醫生)
這次的醫生終於把我長期拉肚子的問題給處理好了(大感謝)
現在醫生交代我要補血
這天去了超市買菜真的是菜比肉貴
看到了小小分量的豬肝就給他買了回家
因為豬肝份量太多的話很難消化完
洋蔥也只買了一顆
所以這天的主菜就是豬肝了
洋蔥先炒軟
豬肝先用水沖去過多的血水(也可以先用開水燙過)
加入豬肝後快炒加入一些醬油
我都是用豆油伯所以不怕死鹹
其他的牌子自己要注意一下用量
這是第一次自己在家裡炒豬肝很怕炒到過老或是沒熟的
還好吃起來不會太過於乾硬
只是豬肝跟洋蔥的比例洋蔥應該要再多一點
吃起來比較不會那麼膩
對於豬肝我還是沒辦法吃太多啊XDDD
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