最近的新歡Staub 蜂巢鍋
跟Le Creuset 同等級都是一級棒的鑄鐵鍋
喜歡Staub 蜂巢鍋的原因是因為多了專利汲水釘
Staub 的專利汲水釘可以讓水分不流失
而且在煮湯的時候不用擔心湯汁會從鍋子鍋蓋邊緣冒出來
當然還是保有不沾少用油的的特性
還有很好的保溫效果
還有就是清洗上面很容易
只需用水沖洗就可以
不太需要用到清潔劑之類的
用起來當然安心方便許多
鍋底有蜂巢紋路不黏鍋
廣口鍋的設計 適合煎煮炒
我想我真的快要變心了啊
雖然我還有一個Le Creuset 還沒開鍋
但是真的Staub蜂巢鍋又要讓我的COCO趴趴走了啊
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