話說我家清冰箱活動又被迫停止中
好煩啊
這是之前清冰箱的存檔之一
家裡有數不完的皮蛋
這天看到維姐做的生菜蝦鬆料理
剛好家裡也有蝦子
但是我沒有去買荸薺而改用前一陣子盛產的竹筍(涼筍)
所以我只用了皮蛋 竹筍 蝦子
皮蛋我有先蒸熟免的切的裡面的蛋黃都流出來
所有材料都切丁後炒熟
我蝦子切的太細了
看不太出來是蝦子了
不過至少讓我消滅了一顆皮蛋跟蝦子數尾
因為是清冰箱料理
就純粹吃好玩的啦
蝦鬆是個很方便料理
冰箱有什麼都可以做呢(明明就是自己愛亂弄)
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