最近天氣冷冷的人也跟著懶懶的
懶到不想自己煮卻又天氣濕冷不想出門
天氣冷不想沾水到最後就是二個人吃一碗雞湯麵隨便吃吃
這時候如果說家裡冰箱裡有一些一拆就可以吃的小菜
也就能夠變化出不單調的晚餐來了
這次收到真情滷味-嚐鮮組合裡面有三種不同的小菜
這下懶人就整個開心起來了
不用自己下廚就有美味的小菜可以當晚餐配菜了
說是小菜這些年因為晚餐我們都吃得晚
所以盡量都挑清爽清淡一點的來吃比較不會太有負擔
而這次收到的三種口味剛好都是我個人很喜歡的金讚泡菜跟冰鮮魷魚還有五寶雲耳
其中又以雲耳跟泡菜是個人偏愛著食材
份量十足的一大桶的金讚泡菜用大白菜根紅蘿蔔的天然色素還有辣椒大蒜糖跟鹽醃製
這個金讚泡菜不只是可以直接吃還可以煮火鍋當成湯底
也可以用來拌麵
採用深海魷魚用了糖跟醋醬油辣椒大蒜醃製
雲耳=木耳的爽脆口感一直是我的最愛
炒菜我常常都會這裡加一點那裏也加一點當成配菜活是一起紅燒也好吃
加了薑跟芹菜辣椒蒜頭一起醃製
真情滷味的滷味組合都是冷藏即可
要吃時直接打開就可以享用而且選項不少
一般看得到的豆乾牛腱花生溏心蛋雞胗鴨翅都有
包裝上也是採用透明的包裝一看就知道用了什麼食材的添加讓人吃得更加安心
即開即食真情滷味也用了為家人煮食的心態下廚做出好吃又能安心的料理
讓現在繁忙的家庭有了便利性的選擇輕鬆上菜
不管是當正餐還是宵夜的小點心或是嘴饞想要咬點食物
或是朋友歡聚裡的小酌都很適合
其實這三樣就是我們二個人吃二餐的份量了
最近二個人越吃越少不知道是身體狀況不好還是胃口不佳
但是這份量真的也不算少了
真的是二個人二餐剛剛好
雲耳的口味一打開包裝就能問到微微的酸辣的蒜香味
一口要下就是脆口的口感
微微的辣微微的酸很是開胃
冰冰涼涼的醬汁配著木耳本身的脆度每一口都很夠味
配飯或單吃都爽口
脆口的金讚泡菜爽脆的口感
口味上來說沒有韓式泡菜的嗆辣吃起來比較清爽
單吃更順口很鮮脆ㄎㄠㄎㄠ的口感
通常吃到好吃的泡菜我都捨不得拿來煮火鍋
我比較喜歡這樣單吃的脆度
而且這裡看到的顏色是天然的紅蘿蔔的顏色
所以吃起來讓人格外的安心
少了韓式那種紅通通的顏色家裡長輩的接受度也高了些
冰鮮魷魚
這個其實有點擔心
常常碰到處理不好的有點腥味或是口感變得很硬
真情滷味的這一道卻讓我有點意外
吃起來是軟嫩的而且要下去有魷魚的鮮味肉汁
魷魚的纖維口感越咬越香外脆內軟的很容易一口接著一口
情滷味的嚐鮮組合如果說剛好來到嘉義可以自己來買
或是邀約三五好友一起團購也是可以選項也很多
我覺得不管是分量上或是口味上都能夠滿足每一個人的口味跟喜好
其實過年時期對於大魚大肉有點膩的我已經在想訂個幾種不同的小菜
這樣家人不用繁忙的下廚又可以轉換年節油膩的口味吃點不一樣的菜色
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