法國的浪漫櫥窗
如果不是在車水馬龍的台中街頭
或許真的會有種短暫的錯覺
不是每一個人醫生都有機會到法國旅行
但是來到這裡雖然沒有法式的慵懶
但是卻有著法式的甜蜜
我想也是不錯的際遇吧
如果有眼尖的朋友可能會發現這照片裡的網址是無名的
沒錯
是我從無名移過來的
而這一篇在無名裡也隱藏二年多
一直度去碰觸的原因是因為二年前的這個時候我剛失去了我的毛小孩張小喵
很長的時間不能回到平靜
而這篇裡的法式甜點是台中好友知道我走不出傷痛邀我去她家過聖誕節
雖然只能短暫的忘卻傷痛
但是還是很謝謝陪在我身邊渡過這一切的朋友跟老爺
今天會拿出來寫試想想自己也該好好面對了
不得不說甜點真的是女人的忠實療育系列
也還好自己不是無時無刻需要甜點來撫慰自己
不然我想我應該不是現在這麼肥而已
離開朋友家之後老爺帶著我在台中亂繞
問我還有沒想去那裏走走
腦海裡面想到是這家在網路看到的甜點
所有資訊都不齊全之下找到了
還沒進門就是看到櫥窗裡的甜點
也很久沒有對其他的事物有感覺了
算是來對地方了
不只櫥窗
裡面的玻璃櫃裡也都滿滿是甜點杯子蛋糕
說真的一時要我選還真的不知從何選起呢
霎那自己化身變成了貪吃的小女孩
想要每一種都吃到
記得那一陣子很流行杯子蛋糕
不過沒跟上流行的我都沒吃過
這時候看到每種口味都在跟我招喚啊
每個都是那麼口愛
這裡服務員都是帥哥美女
而且都是輕聲細語
每個都保持著甜美的笑容跟耐心
哈哈哈
最後在樓上還看到被女客人騷擾
所以布要以為只有男人會吃女人豆腐
女生也是會虧男人的
有人說他也要來這裡上班享受被女人騷擾的樂趣
還可以做成禮盒
收到這禮盒的女孩應該會是打從心裡轉圈圈吧
老爺的咖啡
忘了正確品項
還有附上可愛的小棉花糖
這杯咖啡還不小杯
記憶裡的味道還滿好喝的
上面的奶泡好細緻綿密
這個可愛的小棉花糖吃起來比較沒有那麼的甜膩
可以拿起來單吃
先點了二個蛋糕嘗鮮
做的都很漂亮
擺盤也很素
不會過於繁複
我喜歡這樣的方式
蘋果凡爾賽
如果我沒記錯名字的話
第一眼是被這古典的外型所吸引的
很有以前看漫畫裡的古典華麗感
也有種像是貴族式的被尊寵著的感覺
層層堆疊的酥脆派皮
配著微酸的奶油
吃在嘴裡竟是複雜又甜蜜的感覺
酥脆又滑密的口感很難言語來交代
吃的到顆粒的蘋果果粒
用著焦糖燉煮
所以吃起來是甜蜜蜜的帶點蘋果的微酸
以前我不愛煮過的蘋果
現在開始有點喜歡了
粉紅艾蜜莉
這一款酸度比較多了一點
用了白色巧克力跟覆盆子來調和嘴裡的交響樂
酸的甜的來勢洶洶讓你不得不讚嘆其中的奧妙
各有各的甜與酸卻又不相互衝突
上面還有著鑽石雕刻的形狀果凍?還是真的果肉??
這個有酸甜的味道
Q軟的口感
還有高級的金箔
還好不是整個死甜
有人在點餐的時候默默的又點了馬卡隆組合
一共有六個
顏色不會太可怕
有些馬卡隆顏色好鮮豔啊
吃下去會不會變成變色龍呢
沒事就是玩堆堆樂
這裡的馬卡隆各頭不會太大
我吃過最大顆的應該是台南深藍的也是最不死甜的
很期待Sweet Emily的馬卡龍
我的咖非
照慣例應該是焦糖口味
這杯就沒有棉花糖可以加了
沒有棉花糖沒關係
拿老爺那杯的就有了喔
增加點口中慢慢化掉的口感
口愛的馬卡龍
雖然比起一般的甜點是甜了點
但是這是馬卡隆的特有的甜脆
外皮微微的酥脆
輕輕一泯就化開了
慢慢化開在嘴裡帶點黏度
不會馬上就被沖淡的味道
讓你慢慢用舌頭用喉嚨去體會去享受
他的嬌貴值得你細細用心去品嘗
這是後來又去加碼的杯子蛋糕
因為是聖誕節所以上面也做了聖誕樹的裝飾(要多收錢低)
上面的蝴蝶結看起來很像是口像糖啊
吃起來甜甜的喔
應該說整棵樹吃起來都是甜甜的(這是甚麼形容詞)
如果要我選我應該會選一般的蛋糕跟馬卡龍
杯子蛋糕我比較不能體會她的奧妙
XDD
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