close
準備好迎接今年第一道冷氣團了嗎
之前發過當歸鮮蚵湯
今天再來用當歸這到藥引來做菜
做菜也能吃到補氣補血的功效
也不用一定要弄的油膩膩吧
一片當歸
一些茍杞
一點紹興酒約100cc
藥材先用紹興酒泡個半小時
蘆筍功效
抗氧化
降血壓
利尿
治水腫
消除疲勞
也有很高的膳食纖維
可以促進腸道蠕動
幫助消化
再來就是蝦子了
為何用蝦子
配色好看
而且蝦子配紹興酒是個100分的料理
我常弄紹興酒冷蝦
當然也可以改用雞腿肉也可以
蝦子跟蘆筍還要泡好的中藥湯引
可以同時下鍋
因為這些都是很快就會熟的東西
蝦子煮太久會老了不好咬
蘆筍煮久了會黃掉
湯汁收的差不多時就可以了
一樣的我沒有放其他的調味料
就單純吃蝦子跟蘆筍的清甜而已
很方便吧
應該是說也很懶惰的一道菜吧
全站熱搜
留言列表
