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在永和很有名的大陳年糕
搬到中和那麼久了卻都沒吃過
一直到最近老爺才帶我去買來吃
我喜歡麵食類
尤其是這種有Q度口感的更愛
而且還有著狗骨頭般的可愛外型
年糕以前買回來自己切
總是會切到手快斷掉一樣
大陳家的年糕比我以前買的好切說
這次先用炒的弄了了二種不同口味的
第一種是松板豬炒年糕~屬於比較偏乾的炒法~口感比較Q
第二種是沙茶牛炒年糕~這次的就是比較濕潤的了~相對的就比較是軟爛的口感了
下次再來試試有湯的煮法吧
大陳年糕並不能放太久~大概只有一個星期~還好我們要買還滿方便的
店內還有其他產品下次也來買吃看看
因為年糕會黏會Q所以老人家或小孩食用要小心一點喔
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