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夏天該是吃清爽涼口的還是辛辣刺激的呢

 

有時候好難抉擇怎麼辦

 

永康街的誠記可以滿足雙重享受

 

其實還滿常會來誠記用餐的說

 

夏天來這裡用餐很享受也很自謔

 

想知道為甚麼嗎

 

看到上面這一晚紅通通的應該也大致分曉了吧

 

 

 

 

 

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越南春捲(炸)

 

酥酥脆脆的口感沾上酸辣甜的醬汁還滿順口的

 

而且不覺得油膩

 

清爽版的是沒有炸的也好吃

 

下次再來點

 

 

 

 

 

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清噸的牛雜河粉?

 

裡面的料還不少

 

有牛筋牛肚牛肉跟牛肉丸子

 

滿滿的廖吃起來就是一整個滿足

 

湯頭帶著濃郁卻又清爽的大骨風味擠上些許的檸檬汁喝起來就是鮮美又甘甜

 

牛筋是略帶Q度的咬勁比較有口感

 

牛肉吃起來雖然不是入口即化卻也顯得綿密細柔

 

牛肉丸子沒有食神裡面的Q彈到可以分上101大樓

 

卻也是足以在嘴裡再三回味的那種

 

每一口都是帶著濃厚的肉汁不愛也難

 

 

 

 

 

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爽口的牛肉河粉就算簡單吃也很OK

 

雖然沒有豐富的料吃起來也不孤單啊

 

光是那個湯頭就很讚了

 

牛肉片雖然看起來很孤獨

 

但是他是牛腱的部位

 

所以可以吃到牛肉跟牛筋的膠質

 

真的吃起來一點都不孤單啦

 

這種清燉的湯頭真的下了工夫下去熬

 

喝起來鮮美無比還有一種回甘的感覺

 

 

 

 

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酸辣版的海鮮河粉

 

這個在夏天非常非常的自謔

 

看到那個紅通通的湯頭應該知道威力了吧

 

又酸又辣但是又不會讓你覺得辣到吃不下

 

更不會讓你喝到酸到吞不下

 

而是那種喝了一口湯之後就算讓你全身飆汗了還是會想要再喝一口再喝一口的

 

雖然喝起來不像泰式的那麼多香料卻也是有淡淡的南洋風味

 

比較讓人接受卻也比吃麻辣鍋還要更讓人覺得過癮

 

夏天總是讓人沒有胃口

 

酸酸辣辣的更能刺激食慾

 

吃點辣也能去除身體裡的濕調節一下身體也不錯

 

只是真的要有心理準備會一身汗喔

 

 

 

小馬達 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(11) 人氣()


留言列表 (11)

發表留言
  • 水瓶女王
  • 我正想吃這種紅通通的海鮮和粉!!
    酸酸辣辣的,又不會太過火~
    真的很過癮耶!!
  • Cindy
  • 我上週六也有去吃誠記耶!!!!
    不過相片還躺在相機裡穩如泰山XDDD

    我也有點越式炸春捲~
    沾著店家提供的醬~超好吃的啊!!

    那碗牛雜河粉也是我們的首選~~
    另一碗就點了咖哩牛米線
    也好吃哦!!!

    看到小馬達這篇...胃口又開了~~~
  • 君仔
  • 紅通通的酸辣麵!!!
    其實我在夏天的時候會特別想吃~
    就算辣到滿頭發汗…還是會忍不住一口接一口…
    這是怎麼回事…

    推2
  • 蝦蝦
  • 海鮮那碗不錯誒
    夏天吃應該很開胃喔!不過要有辣到冒汗的準備!
  • YSL
  • 這這這..不就是我上週末才去的誠記嗎
    這大熱天,大家好有默契都跑去吃越南菜啦
    海鮮那碗我有吃,讚啦!

    ps. 接下來就等著Cindy的文啦 ~~ 嘿嘿
  • C & J
  • 什麼?!… 小J 週日也去了永康街耶…
    只是人家和大家吃的誠記不一樣而已…
    我們是去吃韓記的老虎麵,也是麻辣一族…
    看大家都去吃誠記,想必這家一定美味…
    那小J 下次去永康街也要吃誠記… ^ ^
  • 小司麥@u@"
  • 越南春捲真的好好吃
    一定要趁熱
    沾著那特調醬汁
    真是美味
  • Ivy
  • 這間真的好吃,連我挑剔的阿爸都讚不絕口,
    尤其夏天去吃,更是開胃啊!
  • 嵐嵐*
  • 聽起來真的很讚欸 那個湯頭><
  • marry
  • 這間好像吃過又像沒
    就當沒吃過
    找天去吃
    感謝分享
  • Sophia
  • 我喜歡越南麵, 湯頭也好好