頂空空的鴨霸生活2館

大胖肉羹算不算是一個傳

大胖肉羹就在我家樓下轉個彎就到了

我卻是在搬來二年後才知道

吃著吃著也七八年過去了

生意依舊是那麼好

只賣到下午二點多(晚上改別人賣米粉湯)

以前一直都是米粉&麵跟肉羹只賣30

最近肉羹才漲成35也算是撐久的銅板美食了

這裡的麵跟米粉很簡單就是豆芽菜跟滷肉燥跟蒜泥淋在麵上或是米粉上面

鹹香適中

肉燥雖然帶有肥肉吃起來卻不膩反而增加了滑順的口感

可以算的上是入口即化

 這裡肉更可以免費加湯不加價

你吃越慢就越有可能續好幾碗

基本上老闆不會等你叫都會一飄一瓢的送到你桌上

當然有時候老闆太忙也是會來不及來個桌邊服務

所以已是可以自己把碗拿過去加或是跟老闆說一下也是馬上就到

所以說這一碗肉羹湯35塊錢是不是很划算呢

 肉羹裡的肉塊給的誠意十足

每一塊都是大大一塊粉裹的也不厚重

吃起來相當的清爽

咬下去還帶著有彈性的口感

 敢吃辣的人可以加上這個辣醬好吃又開胃

微微的辣度吃起來開胃的作用

不過這裡有二種辣醬我都只加這種

所以另外一種吃起來就不知道是那種口感了

湯裡面還有許多瓢瓜絲吃起來脆脆的

也因為這樣所以湯喝起來是清甜的

因為肉羹沒有裹粉所以湯算是清湯不會勾勾膩膩的

我現在會去吃都是摸到中午才會去吃

這樣一餐吃下來說真的我這個大食客都可以撐一天不用吃了

一天才花65超級省的啦

 新北市中和區光華街13號