頂空空的鴨霸生活2館

臨洋港有三家店長安店板橋店中和店

我只來過中和店

而且次數還不算少

這裡賣的是下酒好菜跟熱鬧的氣氛

可是不喝酒的我們來這是讓自己的肚子爆炸的

偶爾粗茶淡飯之餘還是要讓自己腦滿腸肥一下

 每一桌都會送上毛豆一分

不是死鹹的那種

淡淡的麻油香跟黑胡椒的辛口

 炒高麗菜

這是給自己一個藉口有營養均衡的假像

油雞腿

皮薄脆肉多汁些許鹹香好開胃

雖有油質卻不會讓人覺得膩

皮吃起來是脆脆的口感

肉質鮮嫩帶著雞高湯的肉汁

三杯中捲

配飯的好菜

鹹香夠味

中捲吃起來不會老肉質挺有彈性的

 這個是我每來必點的腐乳雞翅

用豆腐乳下去醃製後下去酥炸

外皮酥脆裡面多汁

吃起來比那個爺爺的還要吮指

 炒水蓮

愛上炒水蓮也是從這裡開始

份量也比其他家的份量多上三分之一

脆脆的口感回味再三

 鳳梨蝦球

蝦球炸得酥脆有彈性

蝦肉很有咬勁口感也不錯

只是沾上美乃滋就讓我覺得是小朋友吃的食物

蒜泥白肉

這天蒜泥白肉瘦肉比較多吃起來沒有太多的油質

 糖醋排骨

下飯的好朋友

 酥炸鮮蚵

今天的裹粉略多了些

但是皮好脆

味增魚

魚肉好嫩好軟味道不會腥

有人吃熱炒一定會點這一道

 菜埔蛋

配飯的好物

蛋煎的澎澎圓圓的的很可愛

裡面菜圃不會過鹹就算單吃也是可以

吃在嘴裡也不會覺得油膩

廚師失火侯掌控的很好啊

新北市中和區莒光路217-3號