頂空空的鴨霸生活2館

鋤燒鍋物料理 台北市杭州南路二段74號 ０２-２３９５５５９７ AM11:00～PM22:00

鋤燒來台北很久了啊~從第一家到現在好幾家了~多了西寧店~新北投店~復興店~板橋店說(看來生意做很大)
我們一直等到退燒後才去吃~不然光是看到那人擠人~就算預約也是要等的狀況~一整個昏
這天是剛好經過~外面下著雨的情況~又看到有車位就給他進去吃了(不然搞不好到N年後也不記得要吃吧)



肉品嚴選安格斯牛肉~及新鮮多樣的時令蔬菜~90分鐘讓您吃到飽~醬汁是以醬油~砂糖~昆布汁等調製~吃膩了一般的牛肉料理~想換點新鮮的話~就可以來鋤燒吃吃看
一個人加服務費好像是400多~有一點點貴可是貴的很有價值~鋤燒鍋子是以日本流行以手工打造的鑄鐵鍋來烹煮食物~其因不規則的鐵肌紋理 ~及氣泡會釋放出鐵離子
補充鐵質封住原味與營養~烹調出的食物比其它鍋具更能完全入味(外型就像以前外公家挖地除草用的鋤頭一樣)



不過這種日式壽喜燒火鍋老爺跟我都不是很愛~因為都覺得太過鹹甜了~所以都是久久嚐一次鮮是ok的~他的土雞蛋的味道我可是到現在都還記得那味道呢!
就像小時候外婆蒸蛋出來時的香味一樣香~本來覺得90分鐘對老爺來說會太趕吃起來會有壓力~不過還不到時間我們就已經吃不下了啊