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熱烘烘的夏天好難振作啊(什麼爛理由)
之前表姐生小BABY姐夫回香港前有交代我們幫忙照顧
所以煮了雞湯送去月子中心(可惜晚上八點訪客不能進入)
只好交代護士把雞湯轉交給表姐了
送完雞湯的二個人開始覓食中
還好市民大道這裡有很多吃的而且都開得滿晚的
結果送完雞湯的二個人看到了雞湯牛肉麵就下車找位子餵飽自己了
後來某天剛好看到電視介紹才知道是某個藝人開的店
而且以前是他沒有錄影時才會開店,現在是有請員工而且還在信義區也開了分店
只是當時我也沒注意幫我們煮麵的人是不是藝人本人了
只記得每個男生很是有健身的型男生身材
每張桌子都有擺上醬料不只有辣椒醬還有辣紅油跟牛辣油
老闆說了還有隱藏版的極辣的辣醬不過要去跟老闆說就會給你了
醬料跟桌面都維持得很乾淨不會有桌面黏膩或是醬料器具沾滿滴下來的醬汁
點了豆皮20跟魯蛋10
滷的不算很入味但是淡淡的滷汁鹹香不會過鹹也不錯
搭著濃厚的牛肉麵的話還算不錯的
湯青菜40算是不貴的價位
有著滷汁的醬香跟肉末不會太嫌吃起來算清爽不會太有負擔
麻將麵(小)55不算過多麻將味道的麵
吃起來只有淡淡的麻醬香氣吃下的是一股清爽
麵條軟硬剛好不會太過軟爛
半筋半肉細牛麵(小)200
牛筋很軟很Q卻也能入口即化膠質豐厚
牛肉保持牛肉的纖維口感裡面還有一點的筋很好咬
而且每一口牛肉跟牛筋都很誠意的給的非常大塊吃起來有很大的滿足感
湯頭以現在的牛肉湯來說算的上是濃郁卻不死鹹
算是這些年吃過的牛肉麵理算好吃了
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