前一陣子跟貴婦姐姐跑去矽谷美味人妻美味生活Club學做蛋糕
下課後張先生來接我順便在附近的傳統市場逛了一下
張先生想到之前經過卻都很多人排隊的無緣拉麵
這天慢慢散步過來看到排隊的人不是很多就決定來吃拉麵
這應該是麵箱吧
窗口就可以看到店裡面小哥們忙碌煮麵的身影
不過有點嚴肅就是了
店家公告請大家人數到齊了再排隊也不要有插隊的行為
這裡是需要自己先到機器點單付費的
小哥很忙沒有空幫大家換零錢所以希望客人可以去便利商店換好再投幣
不過這天裡面的小哥有幫客人換零錢硬幣的
我覺得應該是要看裡面小哥有沒空或是有沒有這麼多零錢吧(我個人猜的)
點單機器長這樣高高瘦瘦的就佇立在門口很好認
這裡沒有外帶也沒有打包服務喔
然後這裡不管幾歲都是低消一碗拉麵
可不要以為可以不額就二個人點一碗拉麵嘿
這裡最貴的一碗300最便宜的一碗99也滿合理的
春夏冬中??所以秋天不營業嗎
有人傻傻的點了一碗叉燒拉麵一碗叉燒飯
後來看到低銷是拉麵時又乖乖自己去點了99快的拉麵
這時候開始擔心吃的完嗎二碗麵一碗叉燒飯
只能期待不是太大一碗了
裡面其實真的很小大概只能做五到六個人而已
卻呈現出在日本吃拉麵的整個感覺
所有東西就在你面前伸手就可以取得
要水要筷子跟醬料調味粉這裡沒有店小二請自己來小哥不會理你的
當然拉麵也是自己伸長手小心端下來
調味粉跟醬料就是這些
對我來說已經很夠了
畢竟拉麵已經是重口味的了不太可能再去加些什麼調味料了
中間的醬料我不太記得是什麼但是我記得很好吃很下飯XDDD
99塊的拉麵份量也是很多的
這天吃到最後小哥還問我們要加麵嗎
原來這裡可以一直加麵一直加麵不限次數
難怪會規定每個人低消一碗拉麵了
這拉麵湯頭很是濃郁裡面就像是基本消費一樣的也有筍乾跟肉末
麵條雖然是細的但是口感卻是有Q彈的咬勁
筍乾小菜很開胃加點辣醬好吃讓人不想停下來
清脆的口感帶點醬香這個配白飯應該也是殺手級的角色
這浮誇的叉燒肉舖滿了整個拉麵碗
讓人更本看不到裡面的麵條
鹹香的湯頭喝起來讓人覺得清爽不至於油膩
有著醬油的香氣會一直刺激胃口
叉燒因為數量很多看了都覺得膩的錯覺
但是店家切的是薄片好入口有一種入口即化的感覺
所以多吃片都不會覺得油膩
肉片的數量真的很多所以也是需要花點時間來消滅他們
好不容易二個吃完自己的拉麵之後又看到這一碗叉燒飯
店家沒有打包服務之下也是要把它吃完才能離開
好孩子是不能浪費食物
對於一個不愛美乃滋的我來說看到上面淋上的美乃滋時在頭痛
可是我又不得不說這一碗叉燒飯卻把剛剛吃的拉麵給壓下去了
叉燒肉帶著煙燻的焦香實在是太吸引人了
這裡的叉燒切的是小塊狀所以比起拉麵裡的肉片多了口感
吃到最後這一碗飯整個勝出二個人完全忘記剛剛吃的拉麵是什麼味道
自助式的溏心蛋讓客人採用良心自由價自己投錢之後自行取用
這裡的溏心蛋是店家會拿出部分金額捐給慈善團體的算是一個愛心價
所以大家都要乖乖投錢喔不要只吃部投錢喔小哥可是有在看喔
這個溏心蛋的蛋黃流的太邪惡了
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