解禁後的宜蘭........會不會再度被我禁錮起來就未知了
最近還滿常跑去宜蘭泡湯
這天是往回家的路上看到了N年前火紅的澎湖烤鮮蚵的名店
之前來吃過幾次都是滿滿的人潮
這次經過好像是換了新的地方吧
翻了之前寫的(嘉澎炭烤)上面的地址是不一樣的
感覺是自己的家裡有一塊很大的空地一邊是碳烤一顛是住家
也許是生意做大了自己買一塊地來蓋
不過這天應該三分之一的桌數吧
既然經過就來吃看看
烤青椒價位上我記得是不貴
就是比攤販賣的多個20吧
只是他有點冷冷的上麵的醬汁也是冷冷的
不知道是烤好放冷了還是根本烤不熱
雞翅甜不辣跟豆乾
還是一樣不太熱味道也沒有烤進去
就是醬汁的味道在外表裹上一層裡面的還是維持原味
豆乾是硬硬的甜不辣也不是我們吃到的QQ的那種口感
硬硬的粉粉的感覺不出來炭烤該有的熱度
烤肉串跟米腸
米腸軟軟的肉串還可以接受
真的不知道是烤好放在那多久才端出來的
也是冷得可以直接拿在手上的烤鮮蚵
心裡無限的OOXX怎麼跟記憶裡的鮮美劃不上等號了
玉米有熟但是他也是冷冷的啊
此時我跟張先生只想回家了
烤碼頭魚等了好久才上桌
可惜了一隻好好的碼頭魚
好想知道為什麼一家本來火紅的炭烤店現在變成這樣了'
食物少了熱情工作人員也沒有人情
有的是以前的名氣來吸引上門的客人嗎
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