看到這樣整齊乾淨的高腳杯你會想到什麼
喜歡這樣一個透明純淨還有一種沉穩心安的感覺
真的希望這個世界上許多事情都可以這樣簡單卻又純真
不需要過度的猜忌不需要跟甄嬛一樣讓自己的人生這麼樣的顛波
年紀大了真的會喜歡碎碎念XDDDD
來到敦化南路二段的63巷裡鬧中取靜
少了來來往往快速的車流量更看不到繁忙急促的腳步
反而多了一點寧靜增添了夜色裡的平靜
一眼看到可恩的招牌以為自己來到的是精品店
落大的店內是乾淨透明的玻璃一眼望進
說他低調卻又顯現著那一種不凡另一種高調
喜歡可恩餐酒裡的這一種味道
張先生說你很希望這裡是自己家裡吧
我馬上拼了命的猛點頭
不管是空間或是裡面的燈光器具都是我喜歡的那種
這裡可以讓人有一種很放鬆的感覺
輕柔的鋼琴水晶的旋律總是能穿透人心
可恩餐酒運用了很多漂亮的玻璃瓶做為裝飾
黑與白的主題裝潢之下這些玻璃瓶就像是水晶一樣變得格外耀眼
這裡的每一個酒杯水杯都擦拭的非常乾淨透明
而且我認真看過每一個杯子的空間跟空隙都是一樣的
最吸引我的還有櫃檯上的這一盞燈
用的也是透明玻璃的元素看似透明確又有一種讓你穿進雲霧迷繞的感覺
還有個酒櫃
最近戒酒了所以跟就不太熟
我喜歡這樣的吊櫃跟擺飾剛好拍到了氣質不凡的老闆娘
後來結帳時聊哩下才知道老闆娘有著韓國人的血統
但是卻又有著日本人的氣質是因為都在日本唸書比較多
細膩又堅持的個性整個在老闆娘身上顯現出來
而且店裡的一切裝飾擺設聖甚至是餐點都出自老闆娘
可恩餐酒是今年七八月又重新裝潢開幕
之前老闆娘用心經營了許多年因為家裡有事而休息了二三年
也因為休息這一段時間讓老闆娘自己努力學做菜加上天份
所以現在的每一道端上來的料理都是出自這氣質非凡的老闆之手
雖然最近戒酒了跟酒不熟
但是這裡實在太舒服了所以很想點一杯調酒來喝喝
不過老闆娘說酒單要下個月才會出現
所以期待下次有機會再來用餐品嘗微醺的感覺
連我們坐的位置上方的吊櫃上都有玻璃瓶裝飾著
這裡還有地下室的
地下室的坐位有著包廂
每個包廂還有自己的大電視方便做為會議使用
問了老闆娘這裡的包廂只要點餐就可以不收包廂租借費
這樣我想起來以後群組去會可以來這裡辦說
其實看到這裡有人猜到這裡是吃什麼的嗎
義式料理這裡有
但是還有一種料理不太會是在這樣的環境裡吃到
不過我之前有提到老闆娘有韓國人的血統這樣應該很多朋友都可以聯想起來吧
先點了一個海鮮煎餅來止餓190
最近看太多一日三餐了
簡單的海鮮煎餅一直想要自己怒來吃
不過腳傷外好實在還是懶懶的
剛好在這裡有就點來吃看看囉
這個海鮮煎餅的外皮應該是我吃過最酥脆的了
很像在吃蛋酥一樣的酥香
裡面卻是軟嫩的帶著麵粉的香氣跟海鮮的香氣
吃的到一塊塊的海鮮跟韭菜的香氣
讓最近不能去韓國的我暫時止癢了一下下味蕾
這海鮮煎餅吃下去有開胃的作用
本來不太餓的我卻變得有點想要快點吃到下一道菜的感覺了
海鮮煎餅的沾醬
是說單吃我就吃得很開心了
不過沾上之後帶點鹹味的醬汁又增添了海鮮的甜味顯現出來
鑄鐵鍋烤五花肉還附上包肉用的生菜蒜片280
肉可以選牛肉或是豬肉
我一直以為是生肉送上自己在鑄鐵鍋上煎
送上來已經是貼心幫你料理好可以直接吃的了
鑄鐵鍋的熱氣讓加了泡菜的肉片香氣飄散起了濃郁熱煙
愛吃韓式料理的人都知道那個味道很能刺激出加速飢餓的感覺
這個單吃好夠味喔
洋蔥的辛辣配上帶有油脂的牛肉片口味很道地雖然間簡單卻很內斂
加上新鮮又脆口的生菜一起吃除了一口咬下的清爽跟鮮甜的肉汁
還有那辛辣的洋蔥跟大蒜片一起入口的衝突
因為這樣的生菜比較脆也比較多菜的水份所以吃起來更加鮮美不膩
清燉牛肉湯鍋在這冷冷的天氣裡怎可以不點上一鍋呢250
因為二個人的咳嗽才剛好一點點
所以放棄了火辣的泡菜口味
而一家店厲不厲害是看他的熬湯功夫是否了得了
這個好像叫魚板
也有點像是台灣的田不辣
之前去韓國時路邊的小攤都會賣
站在路邊熱呼呼的吃還可以配湯
這裡加在清燉牛肉湯裡更顯的鮮甜
口感則是軟軟的一點點的QQ口感
不管吃什麼鍋都要有一顆半熟蛋
這裡的半熟蛋煮得剛剛好外面熟了六成裡面還有點膏狀帶點蛋黃粉粉的口感
味道濃郁的湯頭配上嫩嫩的牛肉片熱熱的下肚溫暖了寒冷的冬天心靈
除了牛肉的鮮甜之外還有一點白胡椒的味道所以喝下去整個人都熱熱的
裡面還有一些韓國的冬粉也是我喜歡的口感
韓國的冬粉煮起來比較不容易變的爛爛的口感也比較Q彈
這個湯越喝越順口不會讓人覺得喝完想喝水
所以我跟張先生二個人第一次可以把一鍋湯喝完
韓國料理就是要有一碗鐵碗裝的白飯
然後用湯匙挖才覺得有那個味道
看似精緻量不多的晚餐吃完二個人飽到不行
但是這裡讓張先生覺得好舒服不肯起來回家
所以他自己又去點了一杯焦糖瑪奇朵跟香草拿鐵還幫我點的提拉米蘇
硬是要坐下來好好享受這裡的一份寧靜與放鬆
提拉米蘇60
焦糖瑪奇朵120
香草拿鐵95
這個不起眼的提拉米蘇單吃有點肉桂的味道嗎
不是很確定
但是跟一般吃到的提拉米蘇不太一樣
但是沾上了一旁的果醬竟然就變成了另一道甜點了
感覺上有一點玫瑰一點洛神酸酸甜甜的好好吃喔
第一次這樣吃感覺好妙喔
這一餐看似簡單卻是吃得讓二個人都很開心
這裡雖然在敦化南路熱鬧的地段上
一般想到的餐點應該都不便宜
可是看到菜單上的金額時你會覺得好便宜喔
其實這個價位不管是在台北的那裏都好平價喔
卻能吃到這麼好吃的韓式料理+義式料理真的是佛心價位
結帳時還跟老闆娘聊了許久以很配服他一個人接下了廚房裡的事務
學著自己用心的料理每一道菜讓客人可以吃到好吃用心的料理
張先生跟老闆娘說我們很快就會再帶朋友來
下次我要耍廢的窩在沙發那一區塊
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店址：台北市敦化南路二段63巷11號
電話：（02）2706-5758
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