這幾天還真的有了冷冬的感覺出現了
濕濕冷冷的假日窩在被窩裡最是舒適了
最近還呈現在水逆的二個人狀況真的不斷
也謝謝大家的關心我們會好好照顧好自己
老協珍的熬湯麵跟滴雞精都不是第一次購買
尤其滴雞精是張家大娘家每個月都會補貨的產品
這次因為本人狀況不少所以我一個人就獨占了一整盒
而這一次發現了老協珍的熬湯麵還有有可愛的蛋黃哥限量版上市
蛋黃哥那懶洋洋的各種姿勢還有懶懶的配音時在是太適合這樣冷冷的天氣了
老協珍熬湯麵至今已銷售突破100萬碗今年更與三麗鷗攜手打造蛋黃哥限定版
這個冬天讓蛋黃哥一起陪您吃暖呼呼的湯麵
老協珍熬湯麵以傳承數十載的熬工法推出100%自家製高湯
並用上等老母雞精瘦肉與高麗菜費時精熬
湯頭不只鮮美還帶著甘醇
裡面有可以搭配六種表情蛋黃哥懶得貼的造型
可以食用的糯米紙可以隨意的黏貼在雞蛋豆腐等各種食材上
讓您打造屬於自己的蛋黃哥讓蛋黃哥一起陪您吃湯麵
裡面有六包熬雞湯三包讚歧烏龍麵是嚴選澳洲黃金小麥
運用製麵職人打造烏龍麵條的絕技讓麵條吃起來更佳Q彈
三包中華超勁麵家常寬麵的完美比例吸附飽滿的湯頭
樸實的麵香越是咀嚼越顯麵香
每個人可以各其所好選自己喜歡的麵條配上喜歡的食材跟熬雞湯一起食用
解凍後的的熬雞湯呈現出來的是有點果凍膠質的狀態
很濃很稠可見再熬的過程裡有釋放出多少膠質
如果會包小籠包可以放進去就可以跟鼎X豐一樣有美味的小籠湯包了
只可惜我不會包小籠包
一碗好喝的湯我一滴都不想浪費
所以我都是用隔水用電鍋蒸加上蓋子不會讓蒸氣滴進去
通常我自己也都是這樣原味不會添加其他調味料
拿來直接蒸嫩豆腐加個蛋花跟青菜就是一碗熱呼呼的青菜豆腐湯
而且喝起來就是香醇的雞湯風味口齒芬芳嘴唇上還帶有膠質的黏稠感
好吃的讚岐烏龍湯麵
做法也是用蒸的把熬雞湯加熱
煮一鍋水把烏龍麵跟青菜燙熱或其他配料煮熟後撈起來
把讚歧烏龍麵放進熬雞湯裡加上一顆生蛋黃在貼上可愛又擁懶的蛋黃哥的糯米紙就可以了
生蛋黃還可以搖曳生姿更顯蛋黃哥的生動及懶懶的動作更是可愛
讚歧烏龍麵的Q彈不在話下配上一口好湯溫暖的不只是飢餓的一張嘴
還有那個需要被擁抱才能感受到的那種媽媽的味道
朋友給了我好幾包泰國咖哩醬包
加上星期在朋友公司煮火鍋時還剩下很多肉片跟火鍋料
直接拿來煮成咖哩肉片不像日式咖哩需要這麼費時又快又方便
淋在中華超勁麵就變成了一到好吃的乾拌麵
吸附著辣辣的咖哩的中華超勁麵果然風味無窮
跟單純的配雞湯一起吃得清爽口感及味道
相對的這樣的中華寬麵吃起來細柔許多也比較能受吸收醬汁
是不一樣的享受
煮顆水煮蛋再切成一半貼上蛋黃哥的糯米紙如果有小朋友不愛吃飯看到了一定愛到不行
老協珍的蛋黃哥熬湯麵材料使用說明都在外包裝盒上
是採用了雞跟豬肉高麗菜還有豬的後腿肉做成的火腿肉還有鹽熬煮出來的
這個鹹淡我覺得還滿剛好的所以我就不會在自己又添加鹽下去
退冰的方式跟煮的方式外盒上也都有詳細的說明
要操作來說也不困難就能夠讓自己享用一餐
在還沒有要食用之前要冷凍保存喔
現在人忙碌常常下班也趕著料理一餐煮完也累誇了
不然就是沒有料理天份弄出一桌黑暗料理
還有就是有點餓不太餓夜裡想要吃點什麼卻又不想動太多東西
這個超方便又簡單洗個澡出來退好兵就可以加熱來吃了
冰箱有什麼料可以加的就算只有一顆蛋也能吃得營養滿分
- 老協珍熬湯麵-蛋黃哥限量版：https://lxz.com.tw/Product/OND005
- 老協珍粉絲團： https://goo.gl/uCDUwW
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