位在芝山站的富利得利算是一家老餐館了吧
還記得第一次來士看了某個美食節目裡剛好再介紹德國豬腳
所以上網查了資料發現其實就在天母的SOGO附近(不過那時候還沒有開)
所以從一開始是張先生管區到現在應該我們也吃了十年以上了
雖然現在好吃的東西太多漂亮的餐廳更多
想吃的要吃該吃的口袋名單總是多過皮夾裡的鈔票
但是偶這裡簡單又美味的感覺卻不曾讓人忘記
這次帶了台中上來的好友來享用好吃的德國豬腳
記憶裡這裡的餐點是義大利麵200多到德國豬腳500多吧
一個人花少少的錢就有套餐吃在天母這個什麼都貴的地方來說算是非常平價了
如果吃不完套餐也可以單點
價格好想是套餐價少再130左右(如果我沒記錯的話)
以我跟張先生的胃口來說現在應該都是一個人點套餐一個就單點
這樣就不會吃得太過撐了(老人家食量真的會越來越少)
我們好像是從一份德國豬腳350吃到現在的550吧
這樣的好餐館給我們的不只是美食享宴更是一種安全感
吃新餐廳總是需要冒險而未必吃到滿意的
有時候不想冒險還是來尋求一個安全的慰藉
非常清爽的生菜沙拉
百吃不膩
雖然有附上沙拉醬卻總是不過多的點綴在一旁而已
所以吃起來好清爽又脆口的新鮮蔬菜
黑裸麥吐司
上桌前烤熱送上來時都是塗上了淺淺的奶油
以為吃起來是一般土司嗎
其實光口感就有差了
這個略為扎實一點的口敢吃起進嘴裡都是黑麥香氣
還會有黑麥的顆粒咬起來很香
想外帶這裡也可以單買回家自己烤熱喔
這裡的餐點很多都有販賣可以買回去加熱就好
下次來應該也要來考慮一下買一些回家
湯是中規中矩的奶油馬鈴薯濃湯
濃郁口感十年來不曾改變過
三合一的綜合德國香腸
裡面有起司白腸還有柏克三種不一樣的口味
基本上來說德國香腸口味上都是偏鹹的口味
這時候多喝水準沒錯
不然就是跟人一起分食鹹口味上的負擔就會少一點
不過這德國香腸的脆皮口感跟裡面揪西的爆汁上來說還是挺迷人的
所以對我們來說點與不點都是糾葛
這次有三個人可以一起分食那當然就是給他點下去啦
除了義大利麵其他的餐點裡都會有馬鈴薯泥
這個比較近原味的馬鈴薯泥
沒有經過太多的調味所以吃的道馬鈴薯本身的甘甜味道
沒有過多的醬料調製當然就不是很香濃滑順的口感
德國酸菜
其實吃起來不是真的很酸
可以解膩的小菜
有著酥脆外皮的德國豬腳
不要以為酥脆吃起來就是硬的
其實真的一咬就碎了而且只是外面那一層是酥脆的
但是裡面的膠質卻還保有著
裡面的瘦腿肉部分也適用叉子一叉就分開了
在嘴裡的鹹香肉質咬起來還是讓人覺得好吃
這個烤半雞可是我第一次來吃到就驚為天人的口味
那個香氣實在是太過迷人了
雖然我在其他的地方很少會點到這個烤半雞
但是對於我來說這裡的烤半雞還是無人能及
肉汁豐腴不乾柴如果可以真著想用手抓著啃得滿手肉汁滴下來再吸允手指的衝動
黑麥汁跟冰紅茶
開車不能喝酒所以喝黑麥汁
冰紅茶是朋友的
套餐附的蛋糕
我比較想吃以前的布朗尼XDDD
富力德力十年來口味上一直都維持者
生意上也是算不錯的
假日要來還是需要訂位比較好
其實有時候真的覺得吃越多美時卻更依賴以前記憶裡的美味
也許是尋找一份安全感也或許想念的那一種與吃同時進行中的美好回憶吧
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