哥哥約母親節回新竹聚餐
選的餐廳是雅廚小館異國料理
在網路搜尋很多網友說他家的咖哩飯好吃
心裡想不會是一人一套咖哩飯吧
當下感覺是一間奇妙的小館什麼都賣
通常我對這樣的小館說真的就不敢有期待了
不過出錢的人是老大說了算
我哥也滿常找一些奇怪的餐廳帶我們去吃
這一家也是他工作上的聚會常來的餐廳之一
真的覺得他們的福利還真不錯啊
櫻花蝦米糕
我很少吃米糕這天挖了一小小口吃
米糕炒得很香米飯很Q彈吃起來很有咬勁卻又有著柔軟的口感
櫻花蝦炒的酥香配上Q彈米糕吃起來很迷人
這應該是我第一次覺得米糕好吃的了
滿到快要噴出來的酸菜白肉鍋
不是那種喝下去就酸酸的那種口味
反而是一種回甘的韻味很順口
這一鍋最後被消滅的程度只有三分之一
最後老闆娘幫我們加了一大鍋的湯讓哥哥打包回家繼續吃
剁椒魚頭
看起來紅通通的好可怕
吃起來卻不是死辣的那種
帶點新疆的一點孜然風味卻又不是太過濃郁的嚇人那種
每一口吃下去反而覺得香氣清爽
裡面還有麵疙瘩吃起來好Q好有咬勁也很有飽足感
我很喜歡那個麵疙瘩巴住了湯汁的味道很夠味
辣的感覺是慢慢才會浮上來卻又不是死辣而是麻麻的感覺多一些
夏天吃一點這樣的味道很開胃
但是真的需要開冷氣加足馬力吃才過癮
筍絲控肉老爸的最愛
我自己也很愛都夾了三次XDD
這控肉有夠軟嫩的入口及化已經不足以形容他的軟嫩了
一放入嘴裡不需要咬她就自己滑進喉嚨好好吃喔
蝦蝦好大好新鮮我也吃了三隻
不過我很乖有把最後一隻留給付錢的哥哥
新鮮的蝦子真的不需要沾任何醬料吃起來他就是甜的
口感扎實有彈性咬起來每一口都是蝦肉的甜味
而且最近迷上了蝦尾巴尖尖的三小條的蝦肉
如果不是很新鮮的蝦子可是拔不出來的
水煮牛肉
又是紅通通的一碗
這個牛肉有吃一小片
辣度果然很夠很適合愛吃辣的爸爸吃
是說今天到底是母親節還是父親節XDD
月亮蝦餅
厚厚的一片蝦餅吃的到蝦肉也看得到蝦肉
不過外皮略乾了一些
所以吃起來比較偏硬些
芋泥鴨
很久沒吃到這一道菜色了
芋泥很好吃很香外皮也酥酥的好吃
不過可惜的是芋泥搶走了鴨肉的風采
金沙鍋巴
這一上桌我還傻傻的等店家凌上醬汁
我哥說就直接吃了
這一吃果然有中了我這個腦滿腸肥一身的是膽固醇的胃口
鍋巴上竟然都巴上了滿滿的鹹蛋黃啊
這金沙口味的鍋巴果然好吃
我又不小心吃了三片
酥酥的鍋巴上都是鹹鴨蛋黃的鹹香風味
這時候那還管什麼是膽固醇了
不過還好的是這鹹鴨蛋黃的金沙不是很鹹
所以吃起來負擔不會太重至少可以安慰一下自己的貪心
鮑魚燴白菜
這一道我沒吃
聽說吃起來有點甜甜的
最後好像也有打包回家
這一餐吃下來真的很飽
也把我之前的疑慮跟擔心給消除了
看來跟著哥哥吃也是能發現不少奇怪的好吃餐廳
紙是可惜的是他吃的都是大桌菜
如果二個人要用餐還真是有點難度
所以還是假日就回家賴著哥哥吃吃喝喝好了
雅廚小館
新竹市光華南街2號
03-5420119
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