台中應該算是我們很常去的地方
連我自己的爸媽家都沒那麼常回去了XDDD
除了住有公司的會館很方便也便宜之外
當然就是有吃不完的美食了
所以前一天看完演唱會我們就選擇留在台中過夜
水蓮炒牛肉180
脆口的水蓮一直都是我喜歡的菜色
本來應該是分成炒水蓮跟炒牛肉二盤的
不過這樣點好像就可以省下一盤的錢了
話說這一盤份量應該是可以四到五個人分食都沒有問題的
牛肉很鮮嫩而且有醃製的入味
吃在嘴裡很滑嫩也很配飯啊
雞油拌麵
應該要點白飯才對啊
雖然不錯吃但是要配菜的話應該還是飯才對味啦
桌腳送上二瓶米酒
問了才知道是如果覺得湯不夠或是酒味不夠可以自己加
也是有加才有收錢的
不過我們還要開車回台北當然就沒有再開來加了
要是自己家裡煮的話我應該二瓶都會加下去吧
我們點了半隻雞550
湯頭的顏色比我以前看到的還要濃黑一點
上面好多的枸杞還有中藥包
不過裡面有當歸是我不能吃的
想說難得張先生想吃燒酒雞就陪他吃一點就好
裡面湯不多廚房有在裡面煮開了才送上來
也交代如果不要九味太重的話可煮久一點
這股香味四溢的中藥味逗的我心好癢啊
我是一個很愛吃中藥補湯的人
只是現在體質的關係很多中要我必須自己掠過
裡面雞肉看起來好好吃啊
雞肉很大一塊也嫩一點都不柴
中藥味都已經煮透在雞肉裡了
雞皮的部分不油都是膠質啊
如果可以我真的好像一個人把這一鍋全包下來一個人獨享
只可惜我只吃了這二塊肉跟喝一碗湯就乖乖的停下了
撈著撈著竟然出現了雞頭一顆
嚇了我一跳
雖然我是會啃雞頭的人
不過還是第一次看到這一整個這麼完整的雞頭出現
而且還有肥厚的雞冠
有點受寵若驚啊
因為我們點半隻的關係所以頭在我們這
那屁屁應該再另一個半隻那裏了
幸運兒不知道是誰了
有熱茶喝
只少我有茶可以喝XDDDD
店家招待的毛豆
很夠味誠意也很足的給了好大一盤
開在不是熱鬧地區也不在大馬路邊
生意好到需要好大一個停車場
而且還是住家的區塊裡
一二樓的房子以為會沒有人
沒想到進門的客人沒停過
大家族三兩好友
甚至也有一個人上門的(吃的比我們還多)
跟以前坐在路邊小攤吃薑母鴨跟燒酒雞的印象不一樣
連外帶的客人也沒停過
還有人剩下半小時就要關店了還是要坐下吃才甘願
這一天雖然我很自制的只喝了一碗湯
但是這一碗湯的威力好強
還沒離開店裡就出現了小出血的情況
也還好我只喝了一碗
而最後打包回家的就讓張先生一個人連吃了二天的燒酒雞了
只是我只能在一邊流口水啊
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