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台中應該算是我們很常去的地方

 

連我自己的爸媽家都沒那麼常回去了XDDD

 

除了住有公司的會館很方便也便宜之外

 

當然就是有吃不完的美食了

 

所以前一天看完演唱會我們就選擇留在台中過夜

 

 

 

 

 

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水蓮炒牛肉180

 

脆口的水蓮一直都是我喜歡的菜色

 

本來應該是分成炒水蓮跟炒牛肉二盤的

 

不過這樣點好像就可以省下一盤的錢了

 

話說這一盤份量應該是可以四到五個人分食都沒有問題的

 

牛肉很鮮嫩而且有醃製的入味

 

吃在嘴裡很滑嫩也很配飯啊

 

 

 

 

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雞油拌麵

 

應該要點白飯才對啊

 

雖然不錯吃但是要配菜的話應該還是飯才對味啦

 

 

 

 

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桌腳送上二瓶米酒

 

問了才知道是如果覺得湯不夠或是酒味不夠可以自己加

 

也是有加才有收錢的

 

不過我們還要開車回台北當然就沒有再開來加了

 

要是自己家裡煮的話我應該二瓶都會加下去吧

 

 

 

 

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我們點了半隻雞550

 

湯頭的顏色比我以前看到的還要濃黑一點

 

上面好多的枸杞還有中藥包

 

不過裡面有當歸是我不能吃的

 

想說難得張先生想吃燒酒雞就陪他吃一點就好

 

裡面湯不多廚房有在裡面煮開了才送上來

 

也交代如果不要九味太重的話可煮久一點

 

這股香味四溢的中藥味逗的我心好癢啊

 

我是一個很愛吃中藥補湯的人

 

只是現在體質的關係很多中要我必須自己掠過

 

 

 

 

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裡面雞肉看起來好好吃啊

 

雞肉很大一塊也嫩一點都不柴

 

中藥味都已經煮透在雞肉裡了

 

雞皮的部分不油都是膠質啊

 

如果可以我真的好像一個人把這一鍋全包下來一個人獨享

 

只可惜我只吃了這二塊肉跟喝一碗湯就乖乖的停下了

 

 

 

 

 

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撈著撈著竟然出現了雞頭一顆

 

嚇了我一跳

 

雖然我是會啃雞頭的人

 

不過還是第一次看到這一整個這麼完整的雞頭出現

 

而且還有肥厚的雞冠

 

有點受寵若驚啊

 

因為我們點半隻的關係所以頭在我們這

 

那屁屁應該再另一個半隻那裏了

 

幸運兒不知道是誰了

 

 

 

 

 

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有熱茶喝

 

只少我有茶可以喝XDDDD

 

 

 

 

 

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店家招待的毛豆

 

很夠味誠意也很足的給了好大一盤

 

 

 

 

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 開在不是熱鬧地區也不在大馬路邊

 

生意好到需要好大一個停車場

 

而且還是住家的區塊裡

 

一二樓的房子以為會沒有人

 

沒想到進門的客人沒停過

 

大家族三兩好友

 

甚至也有一個人上門的(吃的比我們還多)

 

跟以前坐在路邊小攤吃薑母鴨跟燒酒雞的印象不一樣

 

連外帶的客人也沒停過

 

還有人剩下半小時就要關店了還是要坐下吃才甘願

 

這一天雖然我很自制的只喝了一碗湯

 

但是這一碗湯的威力好強

 

還沒離開店裡就出現了小出血的情況

 

也還好我只喝了一碗

 

而最後打包回家的就讓張先生一個人連吃了二天的燒酒雞了

 

只是我只能在一邊流口水啊

 

 

 

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小馬達 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(8) 人氣()


留言列表 (8)

發表留言
  • 小豬
  • 喝湯看到雞探頭還蠻驚險的
    畢竟是吃全雞才比較容易保留雞頭XDDD

  • 二個人很難叫上全雞啦
    連半隻雞都被打包回家了
    畢竟我也不能吃多
    算是嚐嚐味道就好

    小馬達 於 2017/02/15 10:06 回覆

  • 美人渝跑趣遊
  • 煮雞湯肉不柴很棒,
    不然肉都沒辦法吃下去。
  • 真的
    以前都不覺得雞肉柴不柴有沒有差別
    現在知道后真的差別很大啊

    小馬達 於 2017/02/15 10:05 回覆

  • Cindy
  • 我不敢吃燒酒雞耶~~
    同理可證麻油雞、薑母鴨
    通通不是我的菜!!
    我還滿羨慕你們敢吃的人~~
    冬天裡多一種選擇!!
    那不然.....
    給我那盤水蓮好了~~謝謝!!

    PS.完整雞頭也把我嚇了一跳說~~~XDDDDDD
  • 我還滿愛吃這一類的說
    所以現再被處罰不能吃了
    XDDD
    炒水蓮真的很好吃
    自己也可以在家煮

    要帶妳去收驚嗎

    小馬達 於 2017/02/15 10:04 回覆

  • GD's World
  • 雞頭浮了上來突然讓GD覺得食慾都不見了耶@@
  • 那快點再讓雞頭躺在湯裡面好了XDDD

    小馬達 於 2017/02/15 10:02 回覆

  • alice987654321
  • 感覺好棒喔
    不過 我沒吃過雞頭
    看到雞頭在那邊會有點怕怕的 xDD
    是太補了嗎 一碗就小出血了!
  • 雞頭不是每個人都敢吃
    我就算敢吃看到這樣也是怕怕的

    對我來說是太補了
    所以我很少吃燒酒雞
    可能這家用的料都是很好的
    不然通常一點點當歸還不至於啦

    小馬達 於 2017/02/15 10:01 回覆

  • ♥Kelly0930♥
  • 燒酒雞~~~

    上周五吃同事的滿月餐

    結果~~~喝完立馬茫了= =

    冬天吃~~整個超讚的!!
  • 哈哈哈
    這麼猛
    天氣冷吃上一鍋真的很暖身也暖心
    我自己在家煮就會把不能吃的當歸拿掉
    但是吃起來就少一味了
    所以在家吃麻油雞的機率比較多
    用全酒效果一樣啊

    小馬達 於 2017/02/15 09:59 回覆

  • Ivy
  • 看到雞頭該說是真材實料好,
    還是別桌被掉包了呢?(呵呵)
  • 我吃薑母鴨燒酒吃第一次看到這麼完整的頭
    而且那個雞冠超肥厚
    雖然我敢吃雞頭
    但是看到這樣還被下了一跳啊

    小馬達 於 2017/02/15 09:54 回覆

  • GD's World
  • 原來是這樣,眼不見為淨的概念~
    推一個~ 哈哈
  • 有些時候真的是當鴕鳥最好了
    吃的東西也是啊
    不喜歡的就讓他變不見好了

    小馬達 於 2017/03/03 11:24 回覆