上星期某天剛好在臉書社團裡看到有人分享花生漢堡
剛好我已經饞了好幾天的花生漢堡
剛好他就在我家附近
剛好張先生這天回來的早
剛好這天我想罷工不當煮婦
就在一切都這麼剛好的情況之下我來到這裡吃漢堡
店裡選項不多
被XX掉的就是沒有的
你以為就這樣點餐嗎
那你也太單純了
老闆說要吃就要動手XDDD(我自己說的)
選好之後請自行到點餐機裡插入現金
按下你想吃的餐點數字
只收百元鈔
沒有百元鈔老闆換給你
點完餐後就會吐出這張收據給你
然後你就可以搖頭晃腦的東晃西逛
是說這裡不大
怎樣都逃不出老闆的手掌心
老闆很年輕27歲
自己一個人開業
小弟老闆廚師洗碗工上菜工都是他一個人
很了不起吧
錯
你看完全部的裝潢之後再來決定老闆是不是很厲害
這家店都是老闆自己動手DIY自己裝潢自己組裝完成的
是不是該給老闆大力用力努力的給他一個大大的掌聲
這裡離樂華很近也離頂溪捷運不遠
雖然他在巷子裡
但是還是希望小老闆的堅持跟努力可以讓大家看到
店面其實小小的
但是很簡潔很乾淨也很有味道
我很喜歡這要小小的店面
一個人可以很好掌控的範圍
之前也曾想過自己可以擁有這樣一家小小的店
可以招待朋友也可以讓自己有點小小的收入
不過我想我還是比較適合當消費者吧
吃漢堡最怕甚麼
我們張先生一定會說沾手的醬汁了
所以鐵桶子裡裝的是漢堡紙可以自己把漢堡放進去在食用
為甚麼老闆要偷懶不幫你裝進去
因為老闆一個人很忙
因為老闆不知道你怕不怕沾手
因為有很多人喜歡直接用手吃才過癮
牆上有很多漫畫人物的海報
看來老闆果然是年輕小夥子
小小的開放式廚房
還好處理食材時並不會油煙亂竄
老闆一個人所以不要催老闆快一點
我點了花生騎士牛肉堡160
價位上來說真的很便宜
還有一瓶飲料(可樂汽水果汁)
吃漢堡一定要炸薯條了
這裡薯條不是那種很硬脆的脆薯
外面酥酥的帶著鹹鹹的口感
裡面還保有馬鈴薯的水分所以吃起來不會過乾
而且分量上來說不會太多
通常二個人去吃漢堡總是會剩下好多的薯條
國王BBQ牛肉漢堡180
飲料是這種小瓶裝的
也不會說不夠喝
只是沒有一般的可樂喝到飽
我喜歡這裡的麵包
老闆會先煎烤到有點酥脆口感
也不容易被醬汁沾到後變得軟軟的爛爛的口感
花生醬很濃也很香沒有油蒿味
配上大片的培根肉+上起司跟牛肉漢堡
培根不會煎的過乾是那種帶點濕潤口感的培根
漢堡也是保有豐富的肉汁
裡面的生菜也都很新鮮
看來老闆對於食材上的掌控份量很精準
不會因為有些還沒用到的生菜番茄類的變乾乾的或水水的
BBQ的國王牛肉漢堡上面還有烤鳳梨
這個醬汁帶點酸甜的口感很開胃
160~180的價位上來說真的不貴
但是有發現這裡的麵包是比較小一點的
這對胃口小的來說是剛好的
大概是一個人的拳頭大小
外面的漢堡是一個巴掌大小
我想這是價位上可以這麼便宜的原因
我跟張先生味口小吃是還算OK
如果胃口大的男生可能要吃上二個了吧
雖然說大小有差
但是口味上美味程度卻不輸給其他美式漢堡店的喔
看到雞翅梅點就會很痛苦的我又點了炸雞翅
火龍城辣雞翅80
這天點完後老闆說只剩3隻雞翅
所以又退我們20
老闆你肚子餓偷吃一隻吼
這個辣雞翅有辣喔
外皮很酥脆沒有太多的麵衣
裡面是有點小乾了些但是卻也不至於舀起來太柴
如果油炸的時間在少了30~50秒應該可以更多汁些
自己用漢堡紙把漢堡包起來吧
這樣就不會吃的一手都是肉汁了
老闆開業三個月
在這小巷子裡生存不是太容易
因為這裡不太有車子會經過
我也不希望離家很近的好店消失
如果有機會我想我還會再來
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