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難得來一次高雄一定要啪啪造

 

早上在美術館享用美好的甜點

 

馬上又轉換跑道來到了旗山老街

 

而旗山最有名的是香蕉是香蕉是香蕉

 

真的也到處都有人賣香蕉或是香蕉口味的蛋糕根蛋捲的

 

只是我們這次來不是為了吃香蕉

 

而是為了吃香腸古早味十足的香腸

 

 

 

 

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會來到旗山老街尋找這古早味是好友介紹我們來的

 

而看到這腦滿腸肥的....ㄜ....應該說飽滿的米腸就真的嚇到我了

 

每一根都有著自己的外貌每一根都長得不一樣啊

 

而且大的小的長的短的肥的瘦的歪的直的通通都有

 

原來這也是純手工跟真正豬大腸的腸衣製作的保證喔

 

 

 

 

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朋友說別看這樣好像很多

 

常常在一開始二三個小時就賣光光了

 

晚來還不一定吃的到的美食

 

不過說真的我不常吃這個尤其是那個米腸

 

光看就覺得飽了每一根對我來說都好巨大

 

 

 

 

 

 

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現在連老街做生意賣大腸都要有LINE了

 

好方便啊

 

如果住外地或是久未回鄉思念起來真的會讓人想一訂來思念一番啊

 

 

 

 

 

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老闆把價目表寫在小黑板上

 

星期一公休

 

 

 

 

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小小的攤位老闆娘一個人顧攤

 

還要烤要切要收要上菜很忙的

 

這天剛進來沒多久就下起了雨

 

老闆娘又急忙把攤位往裡面拉了些

 

 

 

 

 

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整天都是吃吃喝喝的行程

 

只敢點一些來嚐鮮

 

米腸跟香腸

 

這裡不是只有送上蒜片

 

還有附上嫩薑片好像在吃壽司

 

不過這樣吃起來很清爽耶

 

不會像是蒜片氣味那麼重

 

香腸肉肉比較多吃起來不油膩

 

很道地的傳通風味有著微微的炭香

 

米常吃起來因為是豬大腸製作的吃起來外衣比較有彈性跟韌性

 

不像我們一般吃到脆脆的口感

 

這裡的可以咬很久

 

口味上來說真的就是很古早也很簡單的口味

 

就是小時候在廟口可能吃到的風味

 

比較沒有這麼八面玲瓏跟複雜的口感

 

 

 

 

 

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找不到古早味香腸嗎

 

在這個波蘿泡芙對面

 

這下因為下雨大家都在躲雨

 

本來滿街都是優閒的人群的說

 

 

 

 

 

 

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 我又加點了一份豬大腸

 

外皮吃起來脆中帶Q

 

整根蔥被包覆在大腸裡面一起烤

 

所以有淡淡的蔥香味

 

比較接近頭的不餵帶點油脂吃起來比較過癮

 

不過這價位北不應該吃不到啊

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

小馬達 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

發表留言
  • sun
  • 親愛的小馬達,
    我一定要跟妳告狀,
    妳的格子排擠我,
    常常點進來,
    卻沒有留言的對話框,
    醬阻礙我奔向小馬達的道路,
    我不依的啦~~T_T

    這樣米腸大腸切上滿滿一盤,
    看得我口水都要充下來了,
    這是我小時候超愛吃的下午茶ㄟ
    不過現在年紀大了,
    就比較少吃了,
    但還是很懷念。
  • 天地良心啊
    我那敢排擠你或是任何人啊
    我的格子人氣已經夠少了
    在敢排擠人的話我應該要去撞牆了吧


    新竹也有一家小洞天
    我好久沒去吃了
    下次我先回去吃看看還有沒有以前的水準
    再來跟你說

    小馬達 於 2015/12/29 15:22 回覆