頂空空的鴨霸生活2館

夏天該是吃清爽涼口的還是辛辣刺激的呢

有時候好難抉擇怎麼辦

永康街的誠記可以滿足雙重享受

其實還滿常會來誠記用餐的說

夏天來這裡用餐很享受也很自謔

想知道為甚麼嗎

看到上面這一晚紅通通的應該也大致分曉了吧

越南春捲(炸)

酥酥脆脆的口感沾上酸辣甜的醬汁還滿順口的

而且不覺得油膩

清爽版的是沒有炸的也好吃

下次再來點

清噸的牛雜河粉?

裡面的料還不少

有牛筋牛肚牛肉跟牛肉丸子

滿滿的廖吃起來就是一整個滿足

湯頭帶著濃郁卻又清爽的大骨風味擠上些許的檸檬汁喝起來就是鮮美又甘甜

牛筋是略帶Q度的咬勁比較有口感

牛肉吃起來雖然不是入口即化卻也顯得綿密細柔

牛肉丸子沒有食神裡面的Q彈到可以分上101大樓

卻也是足以在嘴裡再三回味的那種

每一口都是帶著濃厚的肉汁不愛也難

爽口的牛肉河粉就算簡單吃也很OK

雖然沒有豐富的料吃起來也不孤單啊

光是那個湯頭就很讚了

牛肉片雖然看起來很孤獨

但是他是牛腱的部位

所以可以吃到牛肉跟牛筋的膠質

真的吃起來一點都不孤單啦

這種清燉的湯頭真的下了工夫下去熬

喝起來鮮美無比還有一種回甘的感覺

酸辣版的海鮮河粉

這個在夏天非常非常的自謔

看到那個紅通通的湯頭應該知道威力了吧

又酸又辣但是又不會讓你覺得辣到吃不下

更不會讓你喝到酸到吞不下

而是那種喝了一口湯之後就算讓你全身飆汗了還是會想要再喝一口再喝一口的

雖然喝起來不像泰式的那麼多香料卻也是有淡淡的南洋風味

比較讓人接受卻也比吃麻辣鍋還要更讓人覺得過癮

夏天總是讓人沒有胃口

酸酸辣辣的更能刺激食慾

吃點辣也能去除身體裡的濕調節一下身體也不錯

只是真的要有心理準備會一身汗喔