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夢幻的活跳跳的帝王蟹在89海鮮呼喚我們好幾年了

 

這次趁著我們張先生的生日終於在前半個月預定到了

 

很難得的這次我們提早到了餐廳(遲到是張先生的強項)

 

為的就是跟這八腳怪合照啦

 

餐廳人員會一隻隻抓出來讓你拍照

 

活跳跳的抓在手上沉甸甸的其實很有壓力

 

而且他是會動來動去動來動去動來動去

 

然後再加上7KG以上的重量真的好怕他掉下來啊

 

還有就是每隻帝王蟹都是健康寶寶活力十足

 

我沒有勇氣去抓只能站在一邊拍照

 

 

 

 

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 雖然早有心理準備

 

但是看到這個比臉盆還要大的火鍋湯底送上來還是覺得很誇張

 

尤其是我們只有四個人

 

不像其他桌都有七八個以上的食客

 

加上老闆娘說了今天最小的帝王蟹是7KG讓不知死活的四個人好有壓力

 

這火鍋湯底很好喝

 

裡面有玉米高麗菜番茄還有好多好多的蛤蠣

 

所以喝起來非常的鮮甜清爽還有淡淡的油蔥香味

 

 

 

 

 

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選了二種吃法(是說有第三種嗎??)

 

先送來上來的是用涮的吃法

 

交代過用火鍋湯底下去煮到紅色就好拿出來來了

 

光是一半的份量就已經一個大盤子滿滿滿了

 

 

 

 

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這是涮牛肉的沾醬酸酸辣辣的

 

拿來沾帝王蟹也好吃

 

 

 

 

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這一盤牛肉片是我堅持要點的

 

看到這美麗的油花就讓人忘記他要1200了

 

鋪在足足有二個人臉大的盤子上真的氣勢不輸給那個帝王蟹

 

看那豐富的油質分佈就讓人消魂

 

可以想見放進嘴裡該是多麼美味

 

 

 

 

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這裡免費的魯肉飯能不來上一碗嗎

 

好吃程度當然也不輸給外面好吃的滷肉攤喔

 

鹹香的滷汁滷得剛好入口即化的肉燥就算吃不下

 

也硬是要扒個二口嚐嚐味道

 

 

 

 

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薑絲炒大腸這道很受友人喜歡

 

不是那種嗆辣刺鼻的酸辣口味

 

微微的酸口味是鹹香帶點刺激的辣的風味

 

如果沒有巨大的帝王蟹再等我們的話

 

我想應該是會每個人都去挖白飯來配吧

 

 

 

 

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炸蚵酥

 

粉裹的不會太厚

 

裡面的鮮蚵個頭也都飽滿粒粒沒有腥味

 

 

 

 

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沒多久涮過的帝王蟹熟了那還等甚麼

 

鮮嫩的肉質跟一般冷凍過的吃起來就是不一樣

 

蟹肉纖維細緻有彈性吃起來鮮甜的口感

 

每一口都是滿足

 

而且肉質肥厚比起一般吃起來細細乾乾的帝王蟹真的是差距很大

 

一般吃到冷凍的帝王蟹裡面肉只有三分之一到一半

 

而這新鮮的帝王蟹是整個腳裡面都是滿滿的蟹肉

 

不要說吃進嘴裡的滿足啦

 

光是視覺上的飽和度就已經是100分了

 

雖然在北海道吃過很多次帝王蟹了

 

但是在台灣也可以吃到這麼鮮美的蟹肉也真的是有感動到

 

這天平時搞笑的四個人也難的安分下來滴頭猛吃啊

 

 

 

 

 

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壽星專屬大螯

 

都要跟手掌一樣大了

 

這一口咬下不用我解說了

 

應該是做夢都會笑吧

 

 

 

 

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可以媲美帝王蟹的也就只剩下這鮮嫩的牛肉片了

 

這致命的厚度這鮮嫩的粉紅色是要迷死多少人

 

厚度夠所以非常有咬勁

 

因為油花夠所以入口只要輕輕咬幾下就化在嘴裡了

 

如果每一家的涮涮鍋的肉片都是這樣的品質那真的是太棒了

 

單吃就能吃到牛肉本身的鮮美

 

再沾上附的醬汁的話又是不一樣的風味

 

越吃越是開胃啊

 

現在想想好想每天都能吃到厚厚的牛肉片捲白飯的幸福啊

 

 

 

 

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帝王蟹的第二種吃法

 

 

真要命

 

說真的那個涮過的地王吃起來已經讓人夠羨慕了

 

這個烤過的如果你有烤過蝦你就能明白

 

那個甲殼素被搞過後釋放出來的香氣遠遠的你就能聞到那股香味

 

所以說這一道上桌時又是讓四個人猛是吞嚥口水

 

烤過之後的帝王蟹肉質更是有彈性

 

纖維組職更是濃密了起來

 

伴隨著帝王蟹本身就會釋放出來的海味只能說這已經是極至了啊

 

喜歡海鮮的人應該沒有幾個可抵擋的了這豐富鮮美的肉質

 

89海產不虧是專門在處理帝王蟹的店家

 

烤的熟度鮮嫩度都拿捏得相當好

 

也難怪總是高朋滿座不訂位是吃不到滴

 

而每天都是五點一場七點一場的用餐時間

 

 

 

 

 

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這天餐後上的水果是櫻桃

 

果然是霸氣十足

 

有些人分享好像不是櫻桃

 

所以說挑對產季來還是比較吃香的

 

這天竟然連櫻桃都是那麼好吃那麼甜

 

時在是太過分的讓人滿足了

    

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留言列表 (15)

發表留言
  • 阿玲
  • 烤過的帝王蟹腳肉真的好吃
    (以前在美國常常吃)~那味道讓人難忘呀!!
    看到那牛肉好好吃喔!!
  • Yo-祐
  • 超好吃^^
  • KE
  • 這家老K好想吃哦
    但就是找不到這麼多人去
    想不到你們四人就敢衝
    看來應該是打包了吧XD
  • Joshua
  • 想必是場豐富的生日宴,抽空也光臨小弟部落格看看喔.....(灬ºωº灬)
  • Cindy
  • 首圖真的太驚人了!!
    好大隻的帝王蟹哦~~~~
    壽星今年吃的很動快吧!!
    7kg的帝王蟹4個人吃
    還加點了那麼高檔的牛肉
    真的是太爽了啦~~~厚!!!
    真是太讓人羨慕惹~~~~^^

    推推
  • chasemoon
  • 帝王蟹還真大隻 看了好餓 感恩美好分享~推^^
  • YSL
  • 看到這帝王蟹我先是疑惑
    你們是幾人去吃啊~
    4個人!應該也打包得很過癮吧

    從蟹到牛肉到水果都這麼霸氣
    太羨慕啦~~~~
  • 小白鯨
  • 天啊!活跳跳的帝王蟹,已經讓小白鯨眼睛一亮了!
    後面那一大盤油花超漂亮的牛肉片,
    更讓小白鯨驚喜到下巴脫臼了啦!^^b

    真希望我能天天都是壽星啊!
  • 蝦蝦
  • 挖 天天是壽星多好XD連水果都能與主菜媲美
    有誠意!!!
  • Yo-祐
  • 超大型^^
  • 小豬
  • 好恨啊~~我錯過被揪團的機會
    也錯過美味的帝王蟹

    但我比較懷念以前
    沒有訂桌一定要點帝王蟹的規定
    畢竟人少要吃一隻金錢和胃的壓力都不小XDD
  • 薇薇
  • 超大隻的帝王蟹~一定超美味的^^
  • C & J
  • 喔… 好想吃… 好想吃… 好想吃…
    四個人吃7KG的帝王蟹,真是羨慕呀…
    吃完後感覺作夢都還會夢到帝王蟹了說… 呵呵

    那盤牛肉要價1200不便宜…
    可是油花分佈真的很誘人…
    在強大帝王蟹的面前,還能鎮的住腳…
    可見這牛肉也是異於常人的美味呀… XDDD
  • cakelady0908
  • 這餐吃得豐盛又霸氣
    好棒的生日宴
    好東西不須多
    只需一.兩種
    足夠讓你回味無窮