上星期連著二天的假日天氣都好棒棒
我跟張先生很拼的星期六看完中醫直接衝去豐原吃東西買流淚吐司
還去朋友家玩小孩(這小孩竟然願意讓我抱好久都沒哭)
到了晚上又去烏日看了台灣燈會
真的好美好浩大應該一整天在這都不會無聊(只是腳會斷掉)
接著又跟另一位朋友約了吃宵夜才回台北
回到台北已經是凌晨三點了
第二天一早七點又起床參加公司的春季活動(是要不要麼累)
中午結束後跑去新店賞櫻花吃著公司發的餐盒當作野餐
沒多久我們出現在基隆外木山
(終於要到主題了)
萬里金山假日這裡還算滿常來的
每次來都會看人家拿著一盒麻糬好像是龍蝦麻糬的
這次才念著想吃就剛剛好停車就停在他的店門口了
所以進去買一盒來吃應該也就是順理成章了吧
一點都不會覺得違和啊
店裡面賣的東西不多都是麻糬類的產品
龍蝦麻糬應該是主力商品
有干貝烏魚子魚翅麻糬都是四個100
很想一種口味來上一個
不過這裡並不能混著買
所以乖乖的買一盒就好
老闆是現點現做所以應該說的上是非常得新鮮
這裡也沒有座位可以坐下來吃
都是外帶去外面看無敵海景啦
還買了一顆黑糖口味的麻糬來吃
沒錯!!這裡也有賣甜的麻糬甚麼紅豆花生的都有
但是本人鍾情於黑糖一顆20
個頭不算小比外面賣的都要大上一些
其實我是先吃了龍蝦麻糬之後再吃黑糖的
也讓我非常驚艷我喜歡那軟軟QQ的口感
外皮比較棉也比較軟跟龍蝦麻糬比起來算是比較容易咬的那種
應該是二種不同麻糬使用的外皮是不一樣的材料下去做的
如果要找出類似的口感的話應該跟我們在夜市買的那個涼糕或是北港的香蕉貽很類似
裡面包的是芝麻口味甜而不膩
伴隨著濃濃的黑糖外皮一起吃好香好好吃
下次再去我會買多一些黑糖口味
包好的龍蝦麻糬外面包著密密的芝麻跟花生顆粒
龍蝦肉也都滿大一塊的跑出來見客了
聞到香菜的味道(不吃香菜的人要注意了)
龍蝦麻糬的外皮應該說是比較厚一點
但是Q度也十分的Q我這人咬東西算是快刀的人都要咬上許久了
可以說是有實力的外皮
裡面我以為都是鹹的口味
沒想到還能吃到甜甜的豆沙
配上脆口的小黃瓜跟大塊的龍蝦肉再來點香菜提味
吃起來真的滿特別的
裡面的龍蝦肉吃的到龍蝦的口感跟一絲一絲的口感也都有新鮮
蝦肉本身的甜度跟蝦度也都保持得很好
不會因為是小點心老闆就隨便做
有點厚度的麻糬外皮配著香香的芝麻跟花生顆粒吃起來就算多咬幾下也不顯孤單
益心居龍蝦麻糬店面不大
招牌也不大所以經過時真的都很容易錯過
下次想吃點不一樣的點心經過時可要放慢車速了
益心居龍蝦麻糬 基隆市中山區湖海路一段37號（外木山海岸公路旁)
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