20140929_221236

 

 

台灣這幾年來讓很多國際人士大大的認識了我們

 

許多正面的觀光宣傳已經透過許多偶像戲劇或是大師級的拍攝手法

 

都讓很多人對台灣有了更新的一層認識

 

但是最讓國際人士認識台灣的也最快速的方式竟然是讓我們想都想不到的食安問題

 

從以前的塑化劑到毒澱粉還有前一陣子的假油風波到最近的地溝油問題

 

都讓我們在國內外的新聞理佔上了許多版面呢

 

而事過境遷之後又有多少人還記得這些問題或是去追蹤後續的發展呢

 

對於這些法令不完善的機制人們只能學習跟尋求自保

 

 

 

20140929_221415

 

 

現在大家學習自保的方式就是盡量採買可以安心以及天然的食材

 

食品是否天然是否安全甚至去了解他的整個生產流程

 

就算不能全程自己製作也會尋找天然有機食材的產品

 

這次收到烹草本手工養生果醬的邀約時有先上網看了一下基本的資料

 

也對於這個純手工熬製的果醬產生了許多興趣

 

一般我們自己在家做果醬就是頂多用冰糖而已

 

烹草本手工養生果醬食材講究選用有機認證合格之外

 

都是來自產地合格認證的有機農場

 

連搭配的冰糖也是採用有機紅晶冰糖

 

而且我還看到果醬裡的用料竟有十幾種的食材下去熬製

 

裡面還有中藥材的出現這對我這個中藥控可以大大的引起我的好奇感啊

 

感覺上跟市面上許多市售果醬有很大的不一樣呢

 

因此真的可是說得上是滿心期待的心情等待這個體驗商品的到來

 

 

20140929_221431

 

 

20140929_221507

 

 

                      收到果醬中的一款是桑葚肉桂枸杞5

 

第一眼就是看到肉桂肉桂肉桂))))))))))~~(回音)

 

其實本人超級怕肉桂的那股味啊

 

開始有點頭皮發麻的感覺

 

哈哈哈

 

但是既然接了也是還要乖乖的認真品嘗一下(內心OS)

 

先來看看裡面內容物好了

 

桑葚枸杞菊花百合肉桂檸檬紅棗蓮藕都是採用有機的

 

很難想像一瓶果醬裡會用到這麼多的食材

 

以前看老爸煮桑葚汁也只是看到用糖跟水而已啊

 

現在也終於明白為什麼老爸自己煮的桑葚汁我們幾個都不愛喝

 

因為只有太酸跟太甜而已啊(我不是有心要出賣我老爸的)

 

 

20140929_221522

 

 

 

 

20140929_221608

 

 

收到的第二款是鳳梨山芙蓉6

 

說實話本人非常怕酸去很愛鳳梨的的那個香氣

 

所以這個鳳梨山芙蓉還沒吃我就已經先偏心於他了

 

我們還是要來看看裡面的內容物有些甚麼

 

有機鳳梨有機檸檬有機甜薰衣草有機山芙蓉粉跟有機小黃瓜有機玉米筍

 

跟有機大紅棗有機枸杞有機黃耆還有有機紅晶冰糖有機綠茶有機嫩薑

 

好多種食材在裡面啊

 

 

20140929_222036

 

 

 

20140929_222049

 

 

先來試試我已經先偏愛於他的鳳梨山芙蓉吧

 

打開時聞起來沒有鳳梨的嗆酸味跟甜膩味(說過我很怕酸卻又很愛的矛盾了)

 

只有淡淡的鳳梨香氣顯現出高雅的風味

 

吃在嘴裡是鳳梨的香氣跟略為甜香的口感

 

雖然經過烹煮卻不會影響鳳梨的口感

 

整個纖維組織還是一樣的帶著扎實口感

 

應該說起來是還有點的Q彈口感

 

冰糖的甜是清爽的就算這樣單吃也不會覺得甜膩

 

而其他的中藥材也並不會搶走鳳梨本身的香氣

 

所以整個吃起來真的還滿搭配的

 

 

 

20140929_222404

 

 

加在原味優格裡面好搭啊

 

(其實比較想要加ㄘㄨㄚˋ 冰的~~可是醫生已經嚴重警告了)

 

一咪咪的鳳梨酸跟甜搭著原味的優格吃起來真的是絕配

 

還好我有節制不然我好怕一口氣吃下半瓶的果醬

 

 

20140929_222134

 

 

看起來黑漆麻烏的桑葚果醬是不太起眼

 

但是他卻是真實的果實(我該說他是一條一條的嗎)

 

吃得出來有肉桂耶不過不是很濃郁所以一直逃避肉桂的我還可以接受

 

每一個小小顆粒都能感受到他是真實的沒有過多的添加物

 

 

 

 

20140929_222809

 

 

因為是整顆的桑葚果實所以塗抹在土司上並不會平順的

 

一般塗起來很平順的果醬除非是打得很細不然應該都有加了其他的東西吧

 

而這個還真的很有挑戰的塗了半天他就是這樣維持他原來果實的樣子

 

我又能奈他如何呢

 

就讓他用最真實的一面跟大家說哈囉吧

 

 

20140929_223011

 

 

20140929_223133

 

 

拿來泡成果汁也不錯呢

 

不會過甜

 

裡面的桑葚跟枸杞都好大一顆

 

果然是真材實料不怕你看光光   

     

我想拿來做成麵包的餡料應該也會很搭才對

 

(我的麵包機真的被我冷凍好久了XDD)

 

也好想吃桑葚冰沙啊(到底幾時才能解禁呢)

 

雖然說桑葚並沒有特殊的香氣但是透過肉桂所提升出來的那個氣味就變的讓人回味了

 

看似簡單的果醬做起來卻是比想像中的繁瑣

 

我自己以前也有做過果醬

 

真的是小小一瓶的成果要站在廚房好幾個小時小火慢煮

 

煮過幾次之後就懶了

 

尤其在配製調配時的的比例並不如你我想像的容易啊

 

這種事情還是交給專業的烹草本手工養生果醬就好

 

只要上網訂購到家打開就可以食用不需要自己在廚房站半天

 

這麼用心的果醬不只好吃也好安心也能吃出健康

 

自己吃當然要吃好一點的都

 

這麼辛苦賺錢了

 

當然要對自己好一點才行

 

送人當然也要送的安心

 

這麼天然又堅持的果醬送禮絕對不失禮也能放心的送

 

健康安心的果醬要分享給身邊每一位值得重視的好朋友

 

就像以前孫叔叔說過的

 

((好東西要跟好朋友一起分享))

 

很高星這次的邀約讓我認識了可以讓我吃得安心的烹草本手工養生果醬

 

也希望這麼好的產品可以讓大家吃得放心

 

更加希望一個好的產品一開始該有的堅持請一定要好好維持下去

 

PS~~下次拿來做麵包再來跟大家報告囉

 

 

 

 

 

烹草本手工養生果醬官網www.phj.com.tw

烹草本手工養生果醬FBwww.facebook.com/PengHealthyJam

 

 

 

 

 

創作者介紹

頂空空的鴨霸生活2館

小馬達 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(11) 人氣()


留言列表 (11)

發表留言
  • 小司麥@u@"
  • 食安問題真的很頭大
    國際間的名聲
    全毀於一旦

    良心食品一定要好好把關!
  • MOMENT
  • 推推,看起來好優質!
  • Ivy
  • 這樣的果醬看起來就好吃ㄋㄟ~
  • 小涼
  • 小涼推5^^

    純天人手作的果醬 一定要大推拉~~
  • 小白鯨
  • 真希望就從此刻開始,
    我們吃到的食品,都是100%健康安全,
    不再有令人擔心的黑心貨。
  • 蝦蝦
  • 送入口中的東西真的要小心
    對於用心把關的店家更要給個讚啊~
  • 溫妮妮
  • 推推~~~
    現在要吃東西真的要好好挑選
    還是天然的最好啦~
    果醬竟然還有加中藥進去真的很特別!!!
    只是我也不太喜歡肉桂
    鳳梨山芙蓉的感覺就很好吃~~~(也偏心)
  • 小女王
  • 好精緻的果醬哦!!!
    加在茶裡面,弄成風味茶也不錯吼!!
  • sun
  • 以小吃著名國際的台灣,
    居然也以食安問題躍上國際,
    太讓人傷感了~~~

    我也很怕肉桂味,
    好難想像肉桂加上桑葚會是什麼味道。
    不過鳳梨我就很愛了,
    就是愛那酸酸甜甜的味道!
  • 阿撇
  • 這樣天然的養生果醬的確比一般用化學香精所調合成的要強太多了,這店家應該給他多多的鼓勵啊。
  • 橘小貓
  • 天然的比較好唷 ^^
    小貓怕吃到加很多色素香精甜味劑的>"<