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這1861我每次看完中醫都會經過他的樓下

本來只是好奇樓上賣些甚麼

加上我去看中醫大都是一個人所以對於這裡只是觀望的心態

沒想到在某篇網友那看到了這裡賣的花生煎餅直接吸引到我了

只是礙於一個人還是遲遲沒有行動

可是前幾天又看 C& J 的食記

所以當下就決定一個人也要來吃了

是好是壞就讓我們慢慢的看下去吧

 

 

 

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這天照例是李組長一個人來到中醫報到

眼看著1861開店時間已經接近也不管藥還沒到(少說還要等上一個小時)

所以當下決定了先去餐廳辦案(用餐)再回來拿藥

走到二樓還有二分鐘開店剛好當第一組客人

推開進門那一霎那服務生告知我們11:30才開店喔

這下李大組長只好黯然退到門後走下樓來

後來又一對夫妻太太還是大著肚子上了樓

想當然也是被拒門外退了出來

不過他們選擇直接走人

好一個堅持的店家啊(真是有個性的服務生)

好不容易等了二分鐘之後再度上樓還好一個人雖然沒有訂位還是可以馬上入坐

心中掩不住竊喜的心情

才開店沒五分鐘就坐滿了人(其實店家位子也不算多)

這時服務生送上菜單順便告知我們用餐時間是二個小時12點開始才會上餐點喔

那請問是以幾時開始算用餐時間

服務生回答是已點餐時間為主

雖然事隔壁客人在問的

可是這時李組長眉頭已經深鎖了一下下

意思就是你們晚出餐時間還要算在消費者身上就對了

 

 

 

 

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好了不囉嗦

因為只有李組長一個人目標又是鎖定花生煎餅所以只敢點了凱薩沙拉來吃

點好了之後就開始東看看西看看人還真多

沒想到服務生來到桌前告知

對不起我們凱薩醬用完了可以改點別的沙拉嗎

這下李組長看了看菜單不就二種沙拉而已是要我改點甚麼

所性就說那就不要醬的凱薩沙拉吧

俗不知李組長眉頭再次深深鎖住了啊

心中OS桑出現了吶喊那你們開店前的準備都在做甚麼!!!!!!!!!!

這生菜略乾了些

底下有些梗的部位也有點黃褐色

沒有生菜應該有的清脆甜味

當下好想問今天生菜發生甚麼事情了

 

 

 

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這不是李組長點的焦糖拿鐵(地上滾來滾去)

這天碰上李組長生理期(李組長幾時變女生了?????)只能喝熱飲不能喝茶

結果點完餐後續沙拉讓人驚嘆的結果之後又來了服務生告知

不好意思!!!我們咖啡機壞了咖啡跟熱飲都沒有了可以改點別的嗎

這下李大大組長眉頭應該是直接呈現皺在一起的八字形了吧

咖啡機壞了連巧克力也不能沖泡這是甚麼鬼話

這次李組長不打算退讓了想看服務生怎麼處理這情況

當下隔壁桌客人看情況不對直接走人了

 我都不知道自己再堅持些甚麼了竟然還繼續留下來

後來服務生說那可以幫我做一杯沒有冰的果汁嗎

...................................

好心的李組長深沉的說了一句好吧(心不甘情不願)

 心中OS桑再次出現了吶喊那你們開店前的準備都在做甚麼!!!!!!

 所以連熱水這東西都不能手動燒開這問題不知道是否過度依賴咖啡機這東西

不過這奇異果汁是冰的是冰的))))))

事後帶著疑問??????為甚麼有熱茶卻沒有熱可可可以喝

有熱水泡茶沒有熱水泡熱可可?????

 

 

 

 

 

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 等了等這花生煎餅終於可是送了上來

這一餐受盡風霜及委屈可就是為了你

這一看份量倒是不算小

花生粉的味道還挺濃的

雖然我比較愛花生醬

但是看完醫生連藥都還沒那為的就是這個花生煎餅了

你說這魅力大不大呢(果然是女人的錢比較好騙)

雖然還沒吃但是光看這外型卻也讓李組長忘卻了剛剛的疑慮

想要直接接宣布他絕對不是他不會是兇手(那一招ㄚ)

 

 

 

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 其實跟這個花生煎餅面對久了

看到這樣貌還真的很像是在 吐沙的蛤蠣 啊(只差沒有噴水給你看)

你看看那一小片的白色小舌頭

好像是在跟你說ㄌㄩㄝˋ

這個淘氣的小傢伙

看著看著這可愛的小舌頭李組長暫時忘記了剛剛的諸多疑點不免玩爾一笑置之

一個人吃飯總得自己找點樂趣才不會乾掉吧

 

 

 

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不能吃冰的李組長本來一開始就想請服務生把這球冰淇淋拿掉

可是為了拍照好看還是等拍好了再拿盤子把他移開了

 

 

 

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 這花生煎餅有何厲害之處

嚴格說起來應該是這層層堆疊的煎餅跟夾子在裡面的QQ麻糬了啊

這麻糬可真是扎實的很不像是胡來的樣子

Q彈之間不在話下

這天只有李大組長一人很難上演麻糬拉扯之戰

要不然這一拉一扯應該比那三寸不爛之舌還要長上許多吧

看倌們想看戲那就下次請早點來卡位啊

 

 

 

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 花生煎餅不只是層層推疊這麼兒戲而已

這可是一層煎餅一層花生粉一層麻糬這樣堆疊了三次才完成

奉勸各位客倌沒有三兩三千萬不要一個人就給他衝動點下去

不只煎餅的厚度不小連麻糬的厚度也不容小覷

本組長胃口不小卻也淪落為留下一半打包回家繼續啃的下場

不過老實說沒有了冰淇淋可以沾吃起來有點乾是真的

畢竟煎餅是乾的

裡面還有花生粉也是乾的

不然應該試要點有焦糖醬的煎餅才不會那麼乾ㄚ

 

 

 

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 看了裡面的煎餅發現只有上面那一層是正常的耶

下面每一片都是有點烤焦了

是還不至於烤到焦苦啦

只是每天煎還可以煎到這樣也算厲害了

 

 

 

 

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OS桑出來說說話

這一餐其實也不知道要說甚麼好吃與否了

畢竟一開場的狀況太多了讓人印象大打折扣了

加上店內其實空間不大聲音相對的就會比較吵雜

但是吵雜的聲音並不是來至客人而是吧台內的服務生

他們幾個聊天聊得忘我笑的每桌客人都能聽見

這樣的狀況真的讓人少見

而且是很多桌客人都發現了還一致的往吧檯方向看去

加上有一二個服務生幾乎是臉上沒有任何笑容跟表情

甚至口氣都不算太好的情況實在是讓人不禁搖頭

至於東西好不好吃實在說不出所以然來

畢竟我這次點的東西太少了

下次還會不會再去就...........再說了

 

 

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留言列表 (27)

發表留言
  • 君仔
  • 哈哈哈哈哈!!!開店前的準備在幹什麼!!!!這句話讓人感受到深深的怨念啊~~
  • ㄎㄎㄎ
    怨念很深啊

    小馬達 於 2014/06/04 13:39 回覆

  • C & J
  • 看到咖啡機壞了這句話…
    小J 真是直接噗呲一笑出來了…
    這… 這情景好像有點兒熟悉感…
    我們當時去的時候也是才開店就說沒有香蕉可以提供…
    所以想吃的香蕉披薩沒點到…
    看來店家在開門前的準備動作真的有待改善…
    不過才差兩分鐘卻不讓客人進門,這就有點兒太…

    還有那12點才能上菜,這也太怪了吧…
    我們那天去的時候就沒這樣說呀…
    服務生也沒大聲聊天嘻笑…
    真懷疑是不是換了一批服務人員…
    不過遇到服務不好的話,真的會讓人不想再訪了… @ @
  • 哈哈哈
    我以為小J去試吃時會比較受尊寵啊
    結果也是發生了小狀況啊
    真的覺得事前準備都沒做好就開店的話很糟糕
    畢竟食材是吸引客人上門的一大原因啊

    12點才上菜也不知道是那招
    只知道有客人受不了這點直接走人
    可能覺得反正都會客滿不差你幾個吧的心態
    畢竟服務生都是請的不是老闆自己監督還是會有差異的
    服務生真的很堅持11:30才讓客人進門

    我們去的是同一家店嗎XDD

    小馬達 於 2014/06/04 13:39 回覆

  • YSL
  • 這詭譎多變的劇情一路看下來
    李組長沒有摔盤子走人, 真的很有風度啊....
  • 李組長人是面惡心善啊
    XDD

    小馬達 於 2014/06/04 15:03 回覆

  • 橙光
  • 這一家完全不行,且不說食物如何
    光待客與前置作業馬虎 就不及格
    組長真是有涵養
    可以不生氣,我應該向妳學習
  • 唉~~
    這種鳥氣不是第一次承受過
    總是希望會有好的結局啊

    小馬達 於 2014/06/09 14:50 回覆

  • kkschool
  • Kk推
    用餐的環境跟服務人員態度真的會取決人要不要再去用餐的因素呢(^_-)
  • 這些狀況不是每個人都能碰上
    該說自己運氣不好嗎

    小馬達 於 2014/06/09 14:52 回覆

  • 小司麥@u@"
  • 我覺得李組長難怪要看中醫
    這家店真是虧待了妳
    連基本的凱薩醬也沒...~~"
  • 沒有凱薩醬是真的還滿瞎的
    這麼基本的都沒有是讓人很無言呢

    小馬達 於 2014/06/09 14:53 回覆

  • s2905074
  • 吐沙的蛤蠣…看到這句話 我都笑開啦
    推推
  • 有像吧

    小馬達 於 2014/06/09 14:54 回覆

  • 小珊珊
  • 推9~
    噗噗~啥都沒有....???那店要不要今日公休啊????
    真是辛苦小馬達了......
    老實說,遇到這樣的店,通常我會選擇把相片"封存"....不寫啦^^"
  • 哈哈哈
    那樣封存的照片應該會不少喔
    是說不寫出來店家怎麼會有機會改進呢
    (可是店家也未必看的到啊)

    小馬達 於 2014/06/09 14:55 回覆

  • 小黃人去哪兒
  • 現在還開著嗎???
    神一般的服務生~~~ ~0~
  • 還有開喔
    生意還是很好滴
    不是每個人都遇的到我碰到的狀況啦

    小馬達 於 2014/06/12 14:22 回覆

  • Ivy
  • 感覺這間店是胡亂來的,
    東西好不好吃還好,
    服務品質才是重點。
  • 這家東西目前來說不至於不好吃啦
    事前準備跟服務生的態度就需要再加強了

    小馬達 於 2014/06/09 14:57 回覆

  • 小綠豆
  • 哈哈哈哈哈
    對不起我笑了
    太扯了啦
    我去開一間搞不好都比他們好(喂!!
    什麼都沒有還不休息硬要開!!
    這種店我絕對不會去第二次了XD
  • 你快點開店吧
    我等著吃你煮的料理了
    就算你要讓我等上一個小時我也會心甘情願的

    小馬達 於 2014/06/09 14:58 回覆

  • Nancy將
  • 才開門營業就一推東西沒有
    請問要怎麼做生意~~~
    到底它們是真的有心要做生意嗎?(抓頭中)
  • 我這天應該一直都是這樣的疑問啊
    真的是連最基本的都沒有準備好
    傷腦筋

    小馬達 於 2014/06/09 14:59 回覆

  • 水瓶小魚
  • 這樣開店不合格啦
    缺東缺西的
    乾脆關店好了

    要是我絕不會去第二次
    現在服務業這麼競爭
    好吃的店多的是啊
  • 該說總有疏失嗎
    這樣的情況真的對消費者來說是非常不公平的
    雖然可以換菜單可是多少還是會讓人覺得不舒服啊

    小馬達 於 2014/06/09 15:01 回覆

  • Angelababy
  • 我大愛你這篇文章~感覺是個真實記錄~包含用字~太經典了~害我想吃的心情都毀一半~我會當忠實的讀者~繼續看下去
  • 這個問題不會每天碰到啦
    只是會不會運氣這麼好就不知道了

    小馬達 於 2014/06/09 15:02 回覆

  • 小白鯨
  • 什麼?原來...原來妳就是李組長!
    李組長去中醫,究竟是為了什麼事情?
    為什麼看了中醫以後,立刻搭乘時光機,來到1861年喝咖啡吃煎餅呢?
    又究竟是什麼原因,讓李組長眉頭深鎖,不禁搖頭呢?
    實在是令人匪夷所思^^

  • 被你這麼一說李組長的眉頭可更加深鎖了啊
    都是貪吃惹的禍

    小馬達 於 2014/06/09 15:03 回覆

  • Suger25
  • 推推推~
    李組長的真實紀錄
    這間店服務還真是扣分= =
  • 這次來的不是時候嗎
    下次就可能要隨緣了

    小馬達 於 2014/06/09 15:04 回覆

  • 魚仔
  • 鬆餅看起來很不錯耶
    不過服務不好就...
  • 鬆餅真的不錯吃啦
    也就是衝著鬆餅來的啊
    服務喔...希望會有所改進

    小馬達 於 2014/06/09 15:05 回覆

  • 小豬
  • 你內心的OS也是我的疑惑啊
    而且11點半開12點才出餐
    那這半小時點餐的客人損失的時間是活該嗎XDD
  • 很神奇吧
    我還以為是我聽錯了啊
    隔壁桌的又再問了一次
    所以很確定是這個模式
    店家的堅持轉嫁到消費者身上
    能接受的人就會留下來
    他也不差走掉的那一二桌客人
    對ㄊ們來說很快就有人補上了吧

    小馬達 於 2014/06/09 15:08 回覆

  • KE
  • 這真的滿扯的
    要是老K也不會再訪了
    花生煎餅看起來很好吃
    但裏面竟然是焦的
    看來還沒準備好XD
  • 我應該也很難再訪
    還好這天沒約了朋友一起來
    不然真的對朋友不好意思了
    只是以煎餅吸引客人的店家還是有失誤煎的黑掉是讓人不太能接受啊

    小馬達 於 2014/06/09 15:10 回覆

  • 栗子妹
  • 什麼都沒有那他有隱藏版菜單的意思@@!
    服務態度真的很重要!
  • 哈哈哈
    我倒是沒問有甚麼隱藏版菜單嗎
    希望不是每個人都會遇到這些問題啊

    小馬達 於 2014/06/09 15:12 回覆

  • Teresa
  • 然後...他們就真的給了你沒醬的生菜??(昏...)
    這間謝謝再聯絡,去台北絕對不選它~(甩頭走人...)
  • 我都這樣說了當然是照做啊
    店家也算聽話了
    (不然你試想要怎樣~~服務生OS)
    XDD

    小馬達 於 2014/06/09 15:13 回覆

  • 阿儒哥
  • 上次中午跟朋友去一家義大利餐廳吃中餐,坐定後要點餐時,女服務生才說:廚師未到,
    只能點飲料!
    為何一進門不說!中午誰不用餐只喝飲料的!
    後來一律路過這家店!
  • 那我該慶幸我還有生菜可以吃
    不是只能喝飲料
    ^^

    小馬達 於 2014/06/09 15:15 回覆

  • Aliang & Lynn
  • 哈哈哈....李組長的旁白好好笑哦....真幽默....

    這家餐廳真奇怪....
    點了生菜....沒有醬....
    點了熱飲....機器壞掉....
    不過那煎餅看起來還不錯啦 ^_^
  • 我不太能理解的是
    現在店家都那麼依賴咖啡機嗎
    連熱水都要靠咖啡機
    可以泡熱茶卻沒有熱可可?(菜單上面有啊)

    小馬達 於 2014/06/09 15:16 回覆

  • 浣熊小姐
  • 推21
    甜點的圖片1看起來好可口啊~
  • 那個煎餅是真的不錯吃喔
    就是為了他才願意忍了下來

    小馬達 於 2014/06/09 17:17 回覆

  • 毛毛
  • 毛毛推22
    可能他們的準備時間是在修咖啡機吧XD然後最後還是修不好
    服務態度真的很......
    食物即使好吃,服務是這樣...其實也讓人不會想去了
  • 服務生是在聊天擦杯子啦
    咖啡機可能是有人點了要去操作才知道壞了
    沙拉也是點了才知道沒有凱薩醬
    這裡生意到真的是不錯
    可是我看別人點的義大利麵是沒有很吸引我啦

    小馬達 於 2014/06/17 09:36 回覆

  • travel雲
  • 推~
    服務的確...................不怎麼樣,
    但是花生煎餅看起來真的是美味可口阿><
    (對話根本太好笑XDDDD)
  • 煎餅真的不錯也是他們的招牌甜點
    服務是真的需要加強些
    臉上笑容少了些

    小馬達 於 2014/06/17 09:37 回覆

  • 1861caffe
  • 李組長您好,
    我們對於您的此次光臨,由於器材及人員的服務而造成不舒服的感受, 我們在此向您致歉, 同時也向其他感受到不舒服的顧客們致歉!
    謝謝您把您的不舒服感受寫出來, 讓我們有機會能改進我們的服務及缺點!
    我們會努力改善服務, 讓所有來1861caffe用餐的顧客都能帶著美好的回憶回家!
    最後, 還是要謝謝您對我們煎餅的滿意!
    祝您 愉快順心
    1861 caffe