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 西門町看醫生找美食來到絕色影城六樓

同個樓層還有家美式餐廳

不過這裡人氣看起來比較強

也比較適合一個人入席用餐

 

 

 

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 進入六樓時就可以看到這家店已經很多人在用餐了

還好我早五分鐘進來

晚我幾分鐘近來的客人都要排隊了

不過吃到一半排隊人潮就在我隔壁

感覺有點怪怪的

就聽見他們在討輪我的是那一種拉麵

XDD

 

 

 

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 這裡拉麵是可以自己選擇湯頭濃淡

要不要大蒜也可以自己決定

麵條的軟硬當然也行

連肉片或是五花肉塊或是不要肉也行

第一次來可以聽看看服務生的推薦吃法

 

 

 

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 桌上有大蒜顆粒

不過我沒用

 

 

 

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這個也不知道是甚麼我也沒加

為甚麼不加看看

讓我們看下去就知道了

 

 

 

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湯頭本人非常假惠的選了黑王還給他特濃(又不是在喝牛奶)

是黑蒜加上墨魚來的

然後很貪心的選了豬腩肉

一大塊超像滷五花肉的

看起來整個好混搭風啊

 

 

 

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麵條很豬腦袋的畫了硬

第一次來應該要先選普通才對

果然一口下去ㄜ滿硬的

下次要乖乖聽話啦

這裡麵條粗細都是可以選的喔

中間那個黑得發亮的是黑蒜泥跟酥脆的蒜末

 

 

 

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加了一顆半熟蛋

吃日本拉麵最期待的就是吃到半熟甜心蛋了

 

 

 

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 趁湯還沒混在一起先來喝上一口原味湯頭吧

略為濃稠有淡淡的蒜味香氣跟豬骨的濃滑都在裡面

 

 

 

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果然是半熟的糖心蛋

有時候吃到全熟的蛋黃是真的會讓人不知道要說甚麼才好

 

 

 

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 接下來就要喝黑嚕嚕的湯頭囉

多了墨魚的香氣有海鮮的感覺

好濃喔

感覺好像吃了一整隻墨魚耶

湯裡偶爾會喝到一點肉末的感覺

不知道是有加肉末還是我的錯覺

感覺跟一般只用豬骨的湯頭不太一樣

很特別

 

 

 

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 這個豬腩肉不知道要怎麼說

吃起來真的很想滷豬五花肉

可是他吃起來有點帶甜甜的味道

感覺不是很融合

下次乖乖選肉片啦

又不是三個月沒吃到肉這麼貪心幹嘛

不過人家滷得很軟爛是真的啦

 

 

 

 

 

                   台北市萬華區漢中街52號6樓

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小馬達 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(9) 人氣()


留言列表 (9)

發表留言
  • ♥YOYO♥
  • 我很喜歡他們的黑王
    湯頭好濃郁 好喝!
  • 湯頭真的好濃郁啊
    不過我是不是應該從一般的開始喝起啊

    小馬達 於 2014/05/19 14:44 回覆

  • KE
  • 這家老K也滿愛的
    不過老K比較愛原味的豚王
  • 下次去我也要喝原味的豚王

    小馬達 於 2014/05/19 14:45 回覆

  • KK
  • 凪拉麵(凪ㄓˇ)這個字真的不好打啊!
    客人的選擇層次項目很多,
    對於客人偏好可以客製的店會讓人留下深刻的印象。
  • 可以客製自己喜歡的糖頭濃度跟麵條我覺得還滿貼心的
    畢竟每個人口感不一樣
    只是要能掌控到自我喜好
    應該不是第一次來就可以上手的
    可能下一次就可以吃到讓自己滿意的拉麵了

    小馬達 於 2014/05/19 14:49 回覆

  • Suger25
  • 推推推
    第一次看到黑嚕嚕的湯頭~
    還真特別
  • 真的很特別吧
    現在拉麵花樣還真的呀

    小馬達 於 2014/05/19 14:49 回覆

  • 愛米粒
  • 黑黑的湯頭好酷!!
    喝完牙齒會留黑黑的嗎?
  • 喝完不會黑黑的啦
    我有去廁所檢查過XD

    小馬達 於 2014/05/19 14:50 回覆

  • kkschool
  • Kk推~
    這間的豚骨拉麵真的是十分有名,從豚王,黑王,赤王及翠王等四種招牌之外每週還有不同口味的限定王,讓人從第一口到最後一口都充滿樂趣呢Y(^_^)Y
  • 對啊
    這裡好多口味
    我開始在想下次去要吃甚麼口味了
    又不可能一次點那麼多碗
    看來要多來幾次了

    小馬達 於 2014/05/19 14:53 回覆

  • 君仔
  • 黑嚕嚕的湯汁,喝起來真的不怎麼習慣,哈哈!!!!!!
  • 其實不會啊
    就是心理上習慣問題
    好喝好吃最重要

    小馬達 於 2014/05/19 14:54 回覆

  • 小珊珊
  • 推10~
    哇塞!!!!!真的黑嚕嚕........那吃完牙齒會不會黑黑黑?!XDD
    老實說,之前台北大打拉麵戰,小珊珊都還沒有去吃過哩,因為我怕鹹......@@"
    是說,這家湯頭挺特別的,但是......我的可以不加大蒜嗎?!(被飛踢)
  • 我覺得來到台灣的日本拉麵還是在鹹度上有做了調整啊
    已經沒有在當地的鹹度了
    只是對平時口味就淡的人來說當然還是鹹啦
    我只是看到滿滿的排隊人潮就怕
    這裡都是你要家的財會出現在你的碗裡喔

    小馬達 於 2014/05/19 14:56 回覆

  • 小娟
  • 黑黑的,感覺怪怪的
    有點像是義式作法...
    但很特別的,第一次看到
  • 義式拉麵嗎
    是因為那麼墨魚口味的湯頭嗎

    小馬達 於 2014/05/19 14:57 回覆

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