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 去年老爺生日我請他去吃燒肉

這次不選吃到飽的餐廳

改來友人強力推薦的一頭也黑毛和牛專賣店

上網比較了另一家自己的口袋名單((燃))之後還是選擇先來這間吃看看

心裡面很是期待可以吃到這肉質油花都是一等一的燒肉

而且聽說這裡有帝王蟹喔(不過好像不是天天都有呢)

感覺那天一早就開始猛吞口水

一直提醒自己白天不要吃太多

 

 

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桌上備好了餐具

那個筷子架好可愛

他可是真的花生來的

可以烤一烤拿來吃的

 

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 無糖綠茶

這天只能喝飲料不能喝酒

不過用這個啤酒杯喝起來也滿有感覺的啊

 

 

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送上三種不同的沾醬

我記得中間的是檸檬汁

左邊的是燒肉醬汁

服務生有說明甚麼肉沾甚麼醬比較適合

可是沒有認真聽

在想這麼好的肉質應該吃原味就很棒了

 

 

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 說是不想用沾醬

但是這個鹽蔥醬最合我意

感覺裡面有蔥跟羊蔥醬汁是用牛肉去熬出來的

有濃濃的牛肉香氣

這個如果拿來扒飯我想應該很夠味

就跟吃海南雞飯上面一定也要配上切碎的鹽蔥是一樣的

 

 

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 葡萄沙瓦

用這個杯子怎麼看起來像是粉紅色的櫻花酒啊

 

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 柳橙汁

不錯喝

但是不太像是現榨的

 

 

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我們這天點了一推肉

我已經搞不清楚甚麼肉是甚麼肉了

肩胛蕊   紐約紐約 去骨牛小排   板腱   頸花肉

後腿小排    牛肋條   一號牛胃    

為了怕自己寫錯就不一一對照

但是這些肉餡字看起來好像還是在呼喚我

油花真是豐富對嗎

烤好之後那油質跟是閃閃動人

入口即化

真的是原味就很棒了

這裡不是吃到飽所以沒有限時間可以慢慢烤慢慢享用

細細的品嘗

但是花的就是鈔票.............

果然時間就是金錢來的

 

 

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 一頭也牛丼飯

 這個牛丼飯基本上是算好吃的

裡面有烤好的肉片跟泡菜還有洋蔥

裡面的飯配著燒肉醬汁很夠味

酸辣的泡菜有著開胃的作用

不過我本來是想點烤飯糰的

 

 

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 雞三角(雞軟骨)

 很愛咬骨頭

這種烤雞軟骨很有口感

ㄎㄠㄎㄠ的我很喜歡

只是常吃這個我的咀嚼肌好發達啊

想打瘦臉的美容針連醫生都說不要浪費錢了

 

 

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 野生大蛤蠣

說是大蛤蠣但是他真的不是很大

就比一般我們自己買的還要大上一點而已

但是他真的很新鮮

店家烤好才送上桌的

所以湯汁都還保留住了

這要是自己烤我看是會湯汁都流失掉了

店家烤的熟度抓得非常好

你看那肚子還帶著湯汁

只要一口咬下去馬上爆漿

唉唷真是鮮美無比啊

 

 

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 加拿大生蠔

這個是用重量去算價錢的

二顆大小不一樣所以價錢也就不一樣耶

老爺貼心的把大顆的留給我

這裡只給了檸檬片很單純的調味

表示有新鮮不然不敢這麼做的

生蠔這種東西敢吃的人很愛

不敢吃的人就會覺得噁心

這裡的生蠔夠結實很飽滿很有彈性

一口咬下就是滿滿的海洋味

 

 

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巨型大草蝦

這個大草蝦來時就已經是脫光衣服來見客了

所以烤起來方便許多

只是好像會少了點蝦殼燒烤過的香氣

你看看連股溝都露出來了

是一這麼誘惑我們的嗎

這蝦啊還真是不是普通的結實

彈性非常的好

這才叫做草蝦啊

好想多來幾隻喔

 

 

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 因為這個鹽蔥醬太好吃

所以後來要了一整碗

拿來夾烤好的肉片真好吃

可以解油膩又有鹽味風味增加肉的鮮甜度

 

 

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烤野菜組合

這是我第一次吃那個小玉米筍

帶著皮去烤很甜呢

這個組合裡面還有來自基隆的甜不辣跟香菇杏包菇

品質都很好

一般香菇烤起來會乾乾的

這裡的還保持著滿滿的水分

(到底是食材問題還是我們自己不會拿捏時間呢)

 

 

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 北海道大干貝

店家說了這是可以生食的等級

 這裡很多都是店家會有人幫我們烤

(還好不然好怕我們考不好浪費了那麼好的食材)

干貝烤到三分熟表面微焦就可以吃了

果然是生食等級的

帶著滿滿湯汁的干貝吃起來好像是在吃水果喔

很甜的干貝非常的啾西

肉質非常的細膩

而那個湯汁就是鮮甜甘美來形容他也不為過

 

 

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 柳葉魚媽媽

這個名字看了很想笑

所以點來看看

就是蛋很多的意思啦XDD

我以為會出現巨無霸的柳葉魚呢

證明是我自己想太多

 

 

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寫完看看當初的帳單才發現好像有好多自己沒有拍到照片

這裡還有好吃的起司烤地瓜跟芋頭我們有點

只是不知道是我沒拍到照片還是被我誤刪了

一頭也算是不錯吃的燒肉專賣店 

只是說真的價位上來說不便宜

還好也不是常常這麼吃

現在寫完了又該煩惱今年要帶老爺吃甚麼才好了

小馬達 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(17) 人氣()


留言列表 (17)

發表留言
  • 小公主Irene
  • 單點的價位會比較高一點
    但是品質也是看的見 吃的出來
    看到那些牛肉的油花 實在是美爆了
    年紀越大越不愛吃到飽
    走單點精緻路線,不造成身體負擔又能吃的美味
  • 其實很久沒吃燒肉
    這家也是好友一直推薦所以來吃看看
    品質當然是不錯
    也讓人回味再三
    只是要付出去的就不少去了

    小馬達 於 2014/03/31 16:17 回覆

  • KE
  • 食材看起來都相當的不錯呢
    這樣一餐吃下來應該不便宜吧
    好久沒吃到這麼好的燒烤了
    是說燃也是老K的口袋名單
    這些都只能等重要日子才能去品嘗了
  • 治理的價位是真的有特殊日子才能去
    而且不能讓老人家知道
    會被罵到臭頭

    小馬達 於 2014/03/31 16:18 回覆

  • 小凉
  • 小涼推2^^

    挖 他的肉片油脂分佈的很均勻唷
    這樣一盤會不會很貴呢
    通常我帶stanley出門就只可以吃豬肉
    所以有時候覺得來單點 還滿不划算得
    應該說老木想要吃牛拉XD
  • 點下去就對了啦
    不能看單價
    不然會點不下去

    小馬達 於 2014/03/31 16:19 回覆

  • 思思
  • 思推5
    我好像很久沒去吃燒肉ㄌ~
    看來該找時間來去吃嚕~
  • 燒肉現在我也很少吃
    距離上次吃到現在又快一年囉

    小馬達 於 2014/03/31 16:20 回覆

  • chico386
  • 燒肉配啤酒~真是人間一大享受啦!
    高雄怎麼都沒有像這麼優質的燒烤店><
    奇可推+
  • 高雄應該也是有啊
    之前有看到網友分享
    只是還在不在我就不知道了
    畢竟價位這麼高
    不是每個人都能接受
    也不能常常去吃啊

    小馬達 於 2014/03/31 16:21 回覆

  • 爛泥迪爾
  • 看起來好讚啊!!!!
    整個氣氛相當的慵懶說
    感覺好放鬆啊
  • 這一放鬆可是不得了
    就這樣又默默的多點了幾盤肉
    (摸口袋)

    小馬達 於 2014/03/31 16:22 回覆

  • 曼蒂羊
  • 推推
    牛肉看起來都好新鮮好讚呀!!
    越看我越餓~~
    我想吃!!!
  • 這裡的牛肉品質真的不錯
    聽說中午有商業午餐比較划算

    小馬達 於 2014/03/31 16:23 回覆

  • 小珊珊
  • 推9~
    哇~~~肉肉的色澤超美的~~~單點的果然不一樣!!!
    所以....點了這麼多盤,這樣會不會很貴啊....?!
    那大草蝦~~~一整個霞到我了!!!
    徹底燃燒我的燒肉魂了~~~^0^
  • 這一餐八張小朋友
    找你幾個銅板
    嗚嗚嗚
    好吃的代價還真不小

    小馬達 於 2014/03/31 16:24 回覆

  • 魚仔
  • 肉片上的色澤和花色也太美了
    蛤蠣肉好肥美((流口水了))
  • 單點的果然是很值得
    吃在嘴裡真的不一樣啊

    小馬達 於 2014/03/31 16:25 回覆

  • 小仙
  • 小仙推
    看起來真的不錯吃呢
    小仙好久沒吃燒肉呢
    看的我好像馬上殺去吃
    肚子好餓唷~~~
  • 哈哈哈
    衝吧
    孩子
    真的有值得喔

    小馬達 於 2014/03/31 16:26 回覆

  • ♥YOYO♥
  • 單價雖然不低
    但是肉片的色澤根油花超美的
    看起來就好好吃喔~
  • 價位當然不能算低
    但是那個油花在嘴裡融化的瞬間
    你不會去想太多啦
    狠一點想吃就點
    最後再來算啦

    小馬達 於 2014/03/31 16:27 回覆

  • 哞哞
  • 噢三更半夜不睡覺看到這篇真的只想說媽我錯了...
    我不該不睡覺看這個看到肚子狂叫啊啊啊
  • 哈哈哈
    我都晚上回家不敢開電腦的
    不然看到會撞牆

    小馬達 於 2014/03/31 16:29 回覆

  • ~雲。淡。風。輕~
  • 這間好吃~
    之前有去吃過~不過這樣單點下來不便宜就是了!
    因為之前是公司請客人去吃~所以就無法拍照~
    之後就沒有機會吃了 @@"
    這兒的食材真的有新鮮,且肉片烤起來好好吃^^
    光是看到生蠔、蝦還有干貝我就又開始流口水了啦....
  • 有吃過就好
    花自己的錢去吃太傷了
    要不是請我家金煮吃飯我想我也捨不得這樣花錢啊

    小馬達 於 2014/03/31 16:33 回覆

  • 君仔
  • 啤酒杯裝上的是綠茶~~
    總覺得好像有點可惜,哈哈!!!!!

    肉片的油花分佈!好漂釀唷!!!
  • 喝酒不能開車咩
    要乖乖聽話
    吃肉肉才重要

    小馬達 於 2014/03/31 16:34 回覆

  • Nancy將
  • 肉質看起來真的超棒了~
    單點雖然貴但品質卻好上許多
  • 品質跟價位是對等的
    還好一年吃一次
    不然真的會傷身

    小馬達 於 2014/03/31 16:34 回覆

  • 小女王
  • 蛤蠣看起來飽滿新鮮~
    還有草蝦~
    凹屋~~~~~看了超想吃燒烤的啦~
  • 這裡的食材真的是沒話說
    不管事肉類還是海鮮都有很好的品質水準在

    小馬達 於 2014/03/31 16:36 回覆

  • Cindy
  • 我超愛黑毛和牛~~~
    肉質看起來真的不錯耶!!
    好想今晚就衝去吃哦~~~
    但我想一定客滿.....
  • 這裡生意不錯
    但是不太會客滿啦
    畢竟不是很便宜
    XDD

    小馬達 於 2014/03/31 16:36 回覆